2026年春天开学前后，为了给师生们守护好饭桌上的安全，南京市溧水区市场监管局把执法人员组织起来，不停地去学校食堂查看食品安全情况。他们先把开学头几天食堂的运营状况摸了个底，重点检查了五件事：把食堂里所有工作人员的健康证都看一遍，确保是在有效期内上岗的；接着督促大家把地面、餐具、消毒柜还有门窗都给彻底清理消毒干净，营造一个干净整洁的吃饭环境；然后查验冰箱、消毒柜这些硬件设施到底好不好用；再把上学期剩下的食材好好清查一遍，把过期和变质的食品都清理出去；最后还要求食堂严格记录进货来源和留样工作，让食材的源头和加工过程都能查得到。到了3月份，溧水区市场监管局一共检查了64家学校食堂和9家大宗食材的供货商。执法人员现场发现有的工作人员没戴好口罩，进货台账也写得不够完善，还有些设施设备坏了或者用不了，就当场提了整改意见让学校限期改正。现在已经整改了11个问题。下一步，溧水区市场监管局还要继续盯着校园周边的食品安全问题，压紧学校和商家的责任链条，织成一张严密的安全网，好让师生们吃得放心、安心。