3月13日，“王海测评”发视频揭露许昌胖东来超市鸡蛋检出了一种叫角黄素的人工色素，含量超出规定标准，存在安全隐患。3月14日，许昌市市场监管局接手了此事，承诺会在15个工作日内把调查结果公布出来。为了回应网友的关切，许昌市胖东来超市有限公司的官方账号在视频评论区里回话说，他们看到了这条信息，对此非常重视。 对于这次风波，许昌市市场监管局给胖东来卖场的进货渠道查了个遍，还抽了样。胖东来超市方面也把店里的3个牌子鸡蛋送去了3家检测公司重新检查。3月15日晚上，胖东来在文章里透露了进展。如果最终的调查结果显示鸡蛋没问题，他们会立刻把流程走完，找博主、平台和那些跟风的自媒体算账；如果查出有问题，他们会把结果公示出来，把不合格的鸡蛋给下架召回了。 对于王海提到的角黄素超标问题，律师分析说，虽然这种色素能给饲料上色，但是我们国家目前没有规定新鲜鸡蛋里能留多少这种物质。按照现有的食品添加剂标准去套这种情况可能不太合适。