寒冷的冬天里有个很有趣的体验，DIY冰糖葫芦，这次把课堂安排在了温暖的下午。05分了，这次体验日开始了。大家都很期待每个月的小小厨艺家活动。这个月，我们的目标只有一串冰糖葫芦。冰糖葫芦酸甜可口，把快乐给大家带来了。准备环节非常忙碌，孩子们分成五大战队：取水果、洗水果、削切水果、串水果和包装水果。还没到下课时间，孩子们就开始工作了。取水果小分队把当季水果从冰箱拿出来。洗水果小分队把每颗草莓洗得透亮清澈。削剥切小分队虽然刀工还不太成熟，但他们用心地处理着每一颗水果。串水果小分队用竹签给五颜六色的水果排排坐。包装小分队用油纸和彩带给冰糖葫芦增加仪式感。这个简单的DIY活动不仅让孩子们动手做了美味，还给他们上了一堂隐形课：分类力、统筹力、控制力和社交力。比如把不同种类的水果按照颜色、大小和软硬排好顺序就训练了他们的分类能力；还有每一次熬糖浆时都要注意温度和时间，这就训练了他们的控制力。孩子们把串好的冰糖葫芦送回家给家人品尝。看到长辈们吃得津津有味，孩子们的眼睛都亮了起来。这个DIY活动让孩子们学会了合作和分享快乐，并且获得了成长。从认识各种水果、使用刀具到学会合作和分享甜蜜，这次活动让孩子们完成了一次升级打怪，成为了生活小达人。最后留下了那根被咬得七零八落的竹签，成为了冬日里最温馨的回忆。