春天的话，喉咙里感觉有东西堵着，早上起来嘴巴黏黏的，这是痰湿在搞鬼。就像厨房的下水道，长时间了就会积累油垢。光靠吃药可不管用，得靠吃对了东西来调理。咱们这次就说说三种化痰效果特棒的菜，每个星期吃两三次，身体马上就清爽起来。 首先就是白萝卜了，大家都叫它顺气菜。喉咙不舒服的时候煮点白萝卜水喝，确实很管用。白萝卜性平和，能帮着胸口的浊气跑掉，把痰湿给清理干净。平时切丝加冰糖用温水泡一下喝就行，平时炖排骨或者清炒着吃也不错。不过脾胃虚寒的人最好煮熟了再吃，不然容易闹肚子。 然后是冬瓜，这可是个天然的“洗水工”。它水分大热量低，特别适合痰湿重的人吃。它能把多余的水分给排出去，减少体内湿气，这样嗓子里的痰自然就少了。建议连皮一起煮汤喝，皮里面的营养很丰富。像冬瓜薏米排骨汤这种经典做法既好吃又能祛湿化痰。煮汤的时候放点姜片中和一下冬瓜的凉性，效果会更好。 最后就是芹菜了，它是个“清道夫”。芹菜纤维多能促进肠道蠕动，把体内的垃圾给排出去。痰湿重的人肠道通常也不太通畅，吃点芹菜正好能把整个身体的“管道”给疏通了。炒菜的话西芹炒百合挺清爽的，或者把小香芹切碎了和肉末一起炒也下饭。千万别扔了芹菜叶啊，焯过水凉拌一下既清肺还能降血压。 保养身体是个细水长流的过程，不能急功近利。这三种菜平时都很容易买到，关键在于能不能坚持吃下去。从今天开始咱们就把它们端上桌吧，让身体重新变得轻盈自在起来。