资阳市雁江区市场监管局开展校园食品安全专项行动

2026年春季学期,资阳市雁江区市场监管局打响了校园食品安全保卫战。针对辖区内校园周边的食品安全情况,四川省资阳市雁江区市场监管局不仅与教体、卫健、公安等六部门联手制发了联合检查工作方案,还联合教体部门共同推出了《雁江区中小学“校园餐”工作手册》。这本手册不仅明晰了学校食堂规范化管理运营准则,还统一了执法检查标准。为了确保142家食材供应商的资质许可和主体责任落实到位,该局还对这些供应商进行了逐一排查核实。所有这一切行动的目标只有一个:给师生们的饮食安全加上一道坚固的屏障。为了把这个目标变成现实,雁江区市场监管局不仅紧盯校园食材供应商开展信用评级,杜绝失信企业进入供应环节,还围绕校园周边小吃店、餐饮店组织了专项食品安全抽检。这些措施把校园周边问题隐患彻底清除掉。此外,该局精心编制的《开学前食品安全及规范收费温馨提示》,也帮助各校从食材验收、贮存、加工制作等关键环节把主体责任落实到底。钟枫在报道中提到,这次专项行动不仅明确了食品安全、膳食经费管理、营养配餐等三个方面的检查要点,还组织召开了食品安全专项检查工作动员会。这次动员会把重点任务、工作要求、时间节点等都安排得清清楚楚。正是因为有了这样统一的部署和统一的行动,“此番”检查才真正做到了全方位排查风险隐患。