40岁的周先生，有一天早上刚起床还觉得挺正常的，不过吃完早餐没多久，突然就头痛得厉害。他疼得坐在沙发上，脸都扭曲了，看着特别难受。家里人看情况不对劲，赶紧叫了救护车。结果等到送到医院急诊的时候，他已经晕过去了。 医生检查下来发现，罪魁祸首是脑出血，而且更麻烦的是出血部位在脑干，这是脑子最重要的地方。虽然大家拼尽全力抢救了两周，他还是没能挺过来。这么年轻就出这么大事儿，很多人可能会猜是不是得了动脉瘤什么的。其实主要原因是他有高血压，这次来医院一量血压高达200/130mmHg，这已经到了高血压危象的地步了。这么高的血压怎么可能不脑出血呢？ 原来这人早在五年前就确诊了高血压，但他自己一直不当回事儿，该吃吃该喝喝，连药也不按时吃。医生说他平时最爱的两种早餐才是导致清晨血压波动大的罪魁祸首。早上起床时交感神经兴奋，血压本来就容易升高，要是吃了不合适的东西会让波动更大。 医生建议大家最好别再贪这两种食物了。第一种是腌制的东西。很多人早上喝粥或者吃面的时候喜欢加泡菜、酸豆角或者酸萝卜什么的。殊不知这些高盐的食物里含的氯化钠会让血容量增加，吃多了肯定让血压更难控制。 第二种是油炸食品。油条、韭菜盒子、油饼这些东西很多人喜欢当成早餐吃。但油炸食品里的饱和脂肪酸很多，不仅会让人变胖还会让甘油三酯、胆固醇升高，对血压特别不好。特别爱吃油炸食品的人往往也比较胖，这就更容易让血压降不下来了。 想要血压稳下来，平时饮食上一定要注意。除了不吃腌制和油炸食品外，早餐要多吃含钾的蔬菜水果和奶制品补钙。优质蛋白质比如鸡蛋、牛奶这些也要多吃点。还有早上第一件事就是吃药来应对一天里最高的血压时段。千万不能再抽烟喝酒或者剧烈运动了。