作为中国历史较为悠久的专业展会之一,全国糖酒会自1955年创办以来,一直是观察食品饮料产业动向的重要窗口;第114届展会落地成都世纪城与西博城两大场馆,采用“西博城主打食品、世纪城聚焦酒饮”的分区布局,展览总面积达32.5万平方米,较往届更扩大。“双馆联动”不仅提升了品类展示的专业度,也体现出主办方对细分市场更精准的组织与对接。
一场高能级展会不仅是行业交易平台,也集中检验城市治理能力、开放水平与服务质量;第114届全国糖酒会与“春糖季”联动,体现出以会促产、以会兴城、以会扩需的整体思路。面向消费升级与开放合作的长期趋势,如何把展会带来的短期流量转化为产业升级的长期增量,仍需要在规则衔接、服务供给与场景创新上持续发力。