清晨时分,一辆标有"川菜"标识的货车驶入北京批发市场,车厢内装满挂着晨霜的新鲜蔬菜,这些产自彭州的时令蔬菜将成为北京市民当日餐桌上的鲜味。
与此同时,彭州田间地头正值冬季采收的繁忙时节,四川雨润国际农产品交易中心在智慧物流系统的精准调度下,源源不断地将蔬菜运往全国各地。
这一幕既是冬日保供的日常写照,也是彭州深入推进产业升级、打造"蔬式生活"城市IP的生动体现。
彭州蔬菜产业的发展基础深厚。
作为享誉西部的"菜都",彭州拥有天府蔬香现代农业产业园这一核心载体。
该产业园规划面积达85平方公里,已形成年生产总值近100亿元、年果蔬交易量800万吨的产业规模,成为成都市级农业园区的典范。
然而,彭州并未满足于规模和产量的扩张。
当前,消费需求正在发生深刻变化。
从"吃得饱"到"吃得好""吃得健康",从产品消费向体验消费、文化消费转变,这一趋势对传统农业提出了新的要求。
彭州的应对之策是系统打造"蔬式生活"IP,让蔬菜跳出农田、融入生活,通过产品运营、品牌运营、社区运营的"三级跳",实现乡村肌理与文旅体验的深度融合。
在品质保障方面,彭州建立了从田间到餐桌的完整可追溯体系。
依托省五星级现代农业园区的创建,彭州已建成高标准农田超10万亩,推动蔬菜种植走向标准化、绿色化。
冬季的"霜打菜"正是这一转变的典型代表。
经历霜冻后,蔬菜中的淀粉转化为糖分,口感更加脆甜,病虫害也大幅减少。
这样的"彭州菜"不仅是新鲜的代名词,更成为安全、优质的保证。
在产业链升级方面,彭州正加快融入全国物流大网络。
随着成都商贸服务型国家物流枢纽的获批建设,以及天府大道北延线、市域铁路S11线的推进,彭州的物流枢纽地位日益凸显。
永辉物流、四川雨润国际农产品交易中心等"链主企业"带动产业链升级,标果智慧供应链、老邻居冷链物流中心等项目建成投运,实现了从传统农产品市场向智慧供应链服务平台的转型。
同时,彭州通过"一企一专员""田园合伙人"等创新机制,带动就业超10万人,让产业链上的每一个环节都成为扎根生长、安心奋斗的土壤。
在体验消费方面,彭州正将农田转变为生活圈。
通过推动"蔬菜+旅游""蔬菜+研学""蔬菜+文创"的深度融合,彭州打造了一批田园综合体、采摘体验基地、农业主题公园。
每年举办的"中国·四川(彭州)蔬菜博览会"已成为全民参与、跨界融合的农业盛典。
从蔬菜采摘到田园研学,从生态民宿到文创手作,"蔬式生活"持续拓展体验边界,让蔬菜成为一种亲近自然、感知四季的生活方式。
这一系列举措的实施,反映了彭州对农业价值、城乡关系与生活美学的系统重构。
蔬菜不再仅仅是食材,而是成为连接土地与餐桌、产业与人文、传统与未来的情感纽带。
从"菜篮子"到"生活圈",彭州的创新实践不仅重塑了农业价值链条,更重构了城乡关系与生活方式。
这一探索启示我们:乡村振兴的关键在于以创新思维激活传统资源,通过产业融合拓展发展空间,让农业成为有奔头的产业,让农村成为宜居宜业的美丽家园。
在推进中国式现代化的新征程上,这样的实践探索具有重要的示范意义。