马年春节就要到了,怎么才能开开心心地置办年货,还能吃得放心呢?上海健康播报帮大家准备好了超实用的攻略,给咱们亲手教大家怎么科学选购年货,让今年的春节更健康。为了把这个问题搞定,大家选购年货时,一定要先检查外包装的生产日期、保质期和食品标识。最好去大型连锁超市买年货,还得记得留好购买票据。要知道“三无产品”可不能买。 看到食品配料表时,记住配料表排序是按含量递减的原则来排的,越前面的成分在食品中含量越高。如果看到白砂糖、果葡糖浆或者蔗糖这些糖排名前三的话,就说明这个食品里面添加的糖很多了。所以购买的时候要小心了,尽量减少食用频率或者谨慎选择。 营养成分表也很重要,它展示了几种核心营养素,比如蛋白质、脂肪、碳水化合物还有钠。大家要了解清楚自己的健康需求,选择合适的食物。有个关键点是表中的NRV%,它就是今天这种营养素任务完成了多少。要是给老人或者有高血压、心血管疾病的朋友准备年货的话就更加注意了,少吃腌制加工食品和高钠小零嘴。 还要检查包装完好程度和食品状态有没有问题,像干果坚果这些热销品购买时要仔细看一下有没有坏的地方或者异味。 最后提醒大家一点别忽略甜品和果汁饮料中的添加糖含量啊,像糖尿病患者更要控制好自己的糖分摄入了。聚会的时候给大家传递一些健康理念吧!