我朋友在北京接手了个早餐店，当时店里的生意特别冷清，前老板甚至把店都给关了。她没搞什么装修，直接把后墙砸开了个口子。因为她发现这是小区居民进出的捷径，一下子就把人气给盘活了。我也找了家项目，在广州龙洞医院旁开了个早餐店。加盟费四万交完后，我就开始蹲点观察，只看上午的情况。结果第一个月就亏了一万块。 我朋友接手的时候先把客群动线摸透了，我接手的时候只听品牌方算账。她砸的是墙，我砸的是钱。广州龙洞曾经很热闹的奶茶一条街现在也凉了，北京顺义有个小区底商空了三年，连肯德基和蜜雪冰城都在苟活。 我朋友把死棋走成活棋了，还把整条街带热了。而我投了二十多万，结果只换来一堆闲置设备和一肚子懊悔。开社区店不光要有位置和热情还得像侦探一样找到人动线的盲区。 现在开社区店光是“位置”和“热情”远远不够了，你得先当侦探再当设计师算清成本和复购的账才不会掉进坑里。