广东湛江:一姜一鸡烹年味

新春将至,广东湛江廉江市良垌镇洋溢着浓厚的年味。在这个时节,田间地头热闹非凡,一派丰收的景象。沙地姜地里散发出浓郁的辛香味,农户们正忙着采收分拣。橡胶林下,生态土鸡也被装箱出栏,车辆穿梭不停。 湛江市崇华农业科技发展有限公司负责人陆文崇表示,节前是销售旺季,订单排得满满的,每天有上千斤沙姜发往广州、深圳等地。良垌镇的沙姜以品质好、口碑佳著称,年产值近5000万元,收购季节能提供5000多个就业岗位,每年带动村民增收超过千万元。鹤山村的姜农陈姨笑着说:“在家门口干活,一天能挣200多元。” 除了沙姜产销两旺外,良垌镇出产的湛江鸡也受到消费者喜爱。广东省黎明农场尚谷养殖专业合作社负责人全兴华介绍说,基地年出栏优质肉鸡16万只,年产值超600万元。合作社还带动周边农户发展肉鸡养殖。农户年出栏5000羽就能增收20万元。 廉江市兴旺农业发展有限公司采用“公司+合作社+农户”的模式,给农户提供鸡苗、饲料、技术指导并保底回收。2025年企业在良垌镇中塘村养殖湛江鸡5万只,深圳和湛江还开设了主题餐厅。 这个区域还构建起“荔枝引领、多产协同”的农业产业集群。当地政府计划支持新建赤岭、中岭、良田等养殖基地。目标是让发展红利惠及更多村民。 新春走基层主题下全兴华给广东廉江:一姜一鸡烹年味的报道。中新网2月15日电。“沙姜”、“湛江鸡”和“大湾区”这些特色产品和关键词将这篇报道点亮。 目前良垌镇已经形成了“养殖+加工+销售”的全产业链格局。2025年湛江鸡年出栏量达89万只,总产值突破6000万元。梁盛 邓麟 李秀球 陈楠等人采写了这篇报道并详细记录了当地农民致富的生动故事。