为了把“春雷行动2026”搞得扎扎实实,配合好成品油市场整治,四川省南充市蓬安县市场监管局打算把加油站的食品安全好好管管。他们最近组织了一次检查,主要针对食品从采购到储存再到销售的每一个环节。执法人员把供应商的资质文件看得很紧,还仔细比对进货单据跟实物标签。大家被要求必须要落实索证索票和进货查验记录,这样食品的来源才搞得清楚,质量才有保障,也能从根儿上拦住不合格的食品。 执法人员还专门盯着食品存放的地方。他们看食品有没有按类别和温湿度要求分区放,有没有离地离墙放好,常温食品跟非食品有没有混放。现场也看了“三防”设施齐不齐、环境卫生干不干净。如果发现问题,就督促经营者赶紧去清洁消毒,免得食品受潮发霉或者被污染。 这次重点查了预包装食品的生产日期和保质期。谁要是敢卖“三无”产品或者过期变质的东西,那肯定要严厉打击。执法人员还顺便给经营者们讲了讲相关的法律规定,让他们知道自己得担责任。 检查中发现的问题都没含糊。像台账记录不规范、食品摆放杂乱、食品跟非食品没分清楚这种事儿,执法人员当场就下达了《责令改正通知书》,把整改的时间和要求都写得明明白白。 截至现在,这次检查一共去了26家加油站(其中15家是有卖食品的)。查出了5处安全隐患,下了2份责令改正通知书,还立案调查了1件案子。(王霞)