安顺市普定县:现代农业的冷链物流

安顺市普定县的农户们现在都有了新变化,这得益于现代农业冷链体系的建设。比如在白岩镇,种韭黄的赵昌松原本只有个15立方米的小冷库,现在已经扩建到了70立方米,这种扩充给他的销售带来了很大帮助,让他不再怕菜集中上市导致价格下跌。还有普定县马官镇余官村的蔬菜基地负责人杨琼东,他们在收割完豌豆尖后,利用真空预冷设备把温度降到30分钟就能实现核心温度的迅速下降。这套技术让叶菜能迅速进入保鲜状态,然后就可以放在冷链里运输。过去这些菜因为太热容易蔫掉,运不出去也卖不上价。现在通过冷链物流送到粤港澳大湾区消费者的餐桌上也就成了一件平常事。冷链体系不仅能锁住新鲜度,还能让市场订单更稳定。基地常年雇周围村民干活,大伙干采摘和分拣工作收入不错,大家都乐意在地里干活。普定县还有其他地方也在这样搞现代农业。像水母河那边的香葱种植产业也很有特色。县里借助高原夏秋气候冷凉这个特点进行科学布局,打造了几个特色产业集群。这样一来规模化种植就有了基础,土地利用率也提高了。到了2025年,预计普定全县的蔬菜种植面积和总产量都能稳步增长。县里的实践证明现代农业要想高质量发展离不开好的基础设施支持。冷链物流作为“新基建”深入田间地头后串联起了生产、加工和销售各个环节。这不仅解决了流通的问题,还促进了小农户和现代农业的融合发展。贵州省安顺市普定县用这些现代化的手段把原来的农业产业给激活了。