2月22日，湖北宜昌的油菜花趁着早春的寒意还未全退，就迫不及待地开了。其实，不光是油菜花，哪怕是像北京北海公园那种有着傲雪迎春名号的迎春花，或者是路边一丛丛的连翘，仔细瞅瞅，颜色大多是黄色的。你可能会觉得这只是巧合，其实不是的。中国科学院华南植物园的曾少华研究员和华南农业大学林学与风景园林学院的吴永彬正高级实验师都这么说，这是植物在漫长进化中形成的一种生存智慧。 说到花的颜色是怎么来的，这里面涉及到色素合成、细胞环境调控等复杂的过程。吴永彬解释道，植物的花色主要靠四类色素来决定。第一是类胡萝卜素，它能让花朵呈现出黄色或者橙色；第二是花青素，负责红、紫、蓝这些颜色；第三是甜菜碱，让花儿带点紫红色；第四则是叶绿素，让叶子变绿。没有这些色素的花朵就变成了白色。 但在这四类色素里，花青素其实是个挺娇气的家伙。它是水溶性的物质，温度、光照、酸碱度稍微有点变化，颜色就会变样。就像绣球花那样，土壤酸碱度不同，同一株花就能开出蓝、粉、紫好几种颜色。相比之下，类胡萝卜素就属于实力派了。它属于脂溶性的天然抗氧化剂，能帮植物抵御低温和强光带来的损伤。 那为什么早春的花儿大多是黄色的呢？曾少华和吴永彬都觉得，这和早春的环境有关系。植物开花需要大量能量，早春的时候气温低、光照弱、养分少。这种条件下特别适合类胡萝卜素的合成和积累。因为类胡萝卜素在低温弱光下不容易被分解破坏，所以黄色的花朵颜色能保持得更稳定。 从性价比上来说，黄色也是个不错的选择。早春的时候很多植物还没长出叶子来进行光合作用，只能靠之前储存的养分开花。合成类胡萝卜素不仅能量消耗少，而且它的合成路径和叶绿素的路径有重合的部分。要是想开出红、紫、蓝色的花就需要合成花青素了，这流程复杂还耗能高，早春很难满足条件。 为了生存下去，植物在早春选择少耗能、早开花的策略是最务实的。所以可以说黄色是早春花朵里性价比很高的选择。 除了能帮植物省下力气，黄色花瓣还有别的好处。专家表示，植物开花是为了结果繁衍后代。黄花的花瓣能反射紫外光引导昆虫来传粉。在一片灰暗的枯枝背景里，黄色花对昆虫来说就是最醒目的“广告牌”。 3月9日，在江苏省高邮市湖上花海景区还有3月14日在北京市北海公园看到的场景也是一样：游客在踏青赏花。曹正平摄和孟德龙摄分别记录了这两个时刻的盛况。 甚至有游客因此好奇为什么早春出游建议别穿黄色衣服？专家解释说因为昆虫喜欢黄色所以会把我们的衣服当成花朵来“采”。所以如果你不想被小飞虫光顾的话还是尽量少穿黄衣服吧。 当然了，早春的花也不全是黄色的。还有洁白的玉兰、绯红的山桃花、粉白的早樱等等……等太阳回来了气温升高了以后花儿的颜色会变得更加丰富多样。等到那个时候“姹紫嫣红、百花齐放”的春天才算真正到来。 3月5日那场雪中绽放的迎春花也是一个很好的例子新华社记者陆浩用镜头捕捉了这个瞬间。 3月17日湖南省衡阳市衡山县萱洲镇踏青赏花的场面同样让人难忘曹正平在这次拍摄中也留下了精彩的作品。 一年之计在于春趁着这斑斓春色出来踏春赏花真是一件乐事。