今年春节家里囤货多，冰箱和储物间都塞满了吧？其实不是所有东西都得往冰箱里塞。我来说说哪几样不用放冰箱。 像什么腊肉、糕点、干果还有坚果，放在冰箱反而容易受潮发霉。这些干制的东西水分少，细菌进不去。糖果、蜂蜜和咸菜也是一样，里面糖分盐分高，根本滋生不了细菌。巧克力最麻烦，放冰箱表面容易起白霜，看着就没食欲，吃起来口感也不好。 存放方式得看食材种类。绿叶菜最好别囤多，容易坏。用厨房纸巾包起来再套个保鲜袋扎紧口放进冰箱就行，别贴着内壁放，小心冻伤。放三五天赶紧吃完。豆角茄子那些耐放的能存一周左右。土豆胡萝卜这类根茎类的放在阴凉通风处就行。 水果挑好存的苹果橘子装保鲜袋冷藏。草莓葡萄这种娇气的现吃现买。吃不了的用硬质盒装好放冷藏。 肉类鱼虾一般冷藏三四天就得吃了。超过这个时间最好冷冻。新鲜的鱼虾生肉提前切好分装成一次能吃完的量再冻起来。酱肉卤肉要全程冷藏想长久保存就冻起来。肉罐头火腿肠这种包装食品常温存放就行，但开封后就得快点吃完。 赶紧整理一下年货分区存放吧，别到时候东西变质了还得费心处理。