西集樱桃的甜蜜盛宴

冯维静镜头里,那一抹早春的樱桃红,把西集小镇映衬得格外动人。沙古堆村最早种起樱桃的日子还得追溯到上世纪九十年代,那时候还是零星几颗。到了2006年前后,情况变了,年产量70万公斤,产值破千万。借着文化节的东风,“通州大樱桃”开始出现在北京市民的盘子里。为了让这品牌更硬气,2010年底它拿下了国家农产品地理标志保护。如今全镇种了快万亩,“红灯”、“雷尼”、“美早”等20多个品种都有了。 这早就不是靠着天吃饭了。江寒青他们搞起了半地下大棚加精准制冷休眠技术,让本来5月才熟的果子在2月就挂果了。大棚里全是湿度、光照这类传感器,工作人员随时在终端操控,完全打破了季节限制。2025年京津冀樱桃擂台赛上,西集红樱桃园艺场从42家参赛单位的72个样品里杀出来,凭着“红灯”的好品质拿了特等奖。江寒青还把自家樱桃送进BHG华联精品超市和北京SKP这些大商场。 有了过硬的品质做底气,再加上科技撑腰,“西集樱桃”的牌子越来越响。西集镇也没闲着,把樱桃文化节搞得风生水起,“樱桃+非遗+文创+民宿”的路子越走越宽。运河骑行、特色民宿都能凑到一块儿来凑热闹,老百姓跟着增收致富的人越来越多。 再过不久,暖棚里的樱桃就要大丰收了。露天的接茬儿上来后,一波接着一波的甜蜜就要把咱们甜醉了。就像往年那样,从三月吃到六月,这贯穿春夏的甜蜜盛宴早成了北京的风景线,大家伙儿年年都盼着呢。