办公室里摆上两杯茶：普洱与红茶的极简冲泡指南，让你在工作中也能品味到茶香。别小瞧这些普通的器皿，即便是在狭窄的格子间里，我们也能通过简单的步骤让茶香弥漫开来。普洱和红茶是办公室的绝佳选择，因为普洱温和有助于降压清脂，而红茶则能暖胃提神。 给每个杯子里准备好普洱和红茶。器材方面，飘逸杯是首选，如果你没有这个工具，两只带把儿的塑料杯也能凑合使用。关键在于确保茶叶不直接泡在水里。 对于普洱，掌握好投茶量和冲泡时间。普洱内含物质丰富，苦涩味道明显，所以要快出、少投、慢品。根据自己喜欢的浓度调整投茶量和冲泡时间。比如说第1泡只要10秒就可以出汤，后面每泡递增15秒。试几次找到“回甘大于苦涩”的平衡点。 存放普洱茶时要注意使用玻璃或瓷杯，不要用塑料杯或纸杯。这样才能避免异味渗入茶汤中。如果觉得茶汤太浓了，可以调整出汤口的大小，水流细一点味道就会柔和些。生普和熟普都有很好的耐泡性，别浪费最后几泡的味道。 红茶也是适合办公室的选择。 选择工夫红茶或者红碎茶都可以。工夫红茶有完整的条索结构，可以清饮也可以调饮。红碎茶是切碎的茶叶，适合用来调制奶茶等饮品。 冲泡红茶时要注意三个要素：茶水比例1:50、水温90摄氏度、时间2-3分钟。红碎茶颗粒小、溶出快，牛奶加入量可以减少到总量的1/10就可以了。 记住不要用一次性纸杯泡茶，纸浆味会盖过红茶的甜美香气。飘逸杯清洗起来非常方便。 喝茶时趁热喝最好。普洱茶是凉性的，红茶是温热的。先试试自己杯里的茶味道怎么样再给同事分享吧。 掌握以上技巧后，你就可以在五分钟内轻松完成从投茶到出汤的过程了。让我们在格子间里享受一杯不输茶馆的好茶吧！