知名打假人王海最近曝光了一家牛肉火锅店里的猫腻。他说，这家潮发牛肉火锅打的旗号是自己养殖、自己宰杀，在宁夏有个1400亩的基地。但是，王海跑去基地一看，发现问题大了。 厂里的厂长还有工人都跟他说了实话：他们去年一年多都没再买进真正的和牛，现在养的主要是安格斯牛还有杂交和牛。这可不是小问题。这家店一直把鲜和牛当作卖点来宣传，店里到处都写着“鲜和牛”，还特意发文章说自己创新地把高端食材引入了潮汕火锅。 宁夏犇发生态农业有限公司是这家潮发牛肉的养殖基地，现在是广州潮发投资有限公司在控股。我假装普通消费者联系了那边的负责人，他们也承认现在国内的和牛基本都是杂交的，纯种的很少。这次打假行动让不少网友拍手叫好，有人开玩笑说“鲜和牛”其实就是“鲜，和，牛”。 广东省牛产业发展促进会的人说，现在国内纯正的和牛确实很少。网友们还在评论区聊起了这事，有人说自己也经常去这家店吃饭呢。目前王海已经向广州的市场监管部门举报了这件事。 门店的菜单上标着39.9元一份的“潮发鲜和牛”，店员说这是100克一份。门口还挂了一块牌子写着“我们在宁夏有自己养牛！不全部”。最近还有人在评论区表示支持王海打假呢。赵婉婷和南方日报也跟进了这个报道呢。 这次王海举报了潮发牛肉火锅涉嫌虚假宣传等问题。赵婉婷编辑在文章里还提到了王海的微博信息。广东省牛产业发展促进会的负责人还解释了什么叫F1和牛呢。 另外一个网友还在评论里分享了自己的看法。他说希望这家店别出事。还有人问大家喜不喜欢吃潮汕牛肉啊？这次打假你有什么想法可以在评论区聊聊哦。