3月2日这天，春天的气息让合肥的大街小巷都热闹起来。大皖新闻记者特意去合肥周谷堆农产品批发市场还有各大超市、菜市场逛了一圈，发现各种春季蔬菜堆得满满当当，就连从云南空运来的香椿也在这儿。春笋、马兰头、芥兰苗这些春天的菜，现在可是农贸市场、超市还有饭店里的抢手货，给大家带来了独有的春天鲜味。记者从合肥市农业农村局了解到，截至现在合肥市蔬菜在田面积有32.7万亩，全市蔬菜供应充足，价格也挺稳定。3月2日上午，合肥下着小雨，记者走进周谷堆农产品批发市场蔬菜交易中心。虽然外面下着雨，但市场里却是一片忙碌景象。货车来来往往，成箱的泡沫箱码得整整齐齐。最近天气变暖了，各种时令春菜都开始大量上市了。老板给记者介绍说，“这是云南来的香椿，一天能卖几十箱，一箱三斤。今年香椿从年后就上市了，价格比去年便宜多了。”一个叫张飘逸的周谷堆市场信息员也跟记者聊起了这件事。“往年香椿动不动七八十元一斤甚至上百元一斤，现在价格便宜了不少。”他表示随着气温继续回升，预计三月底本地香椿、马兰头等春菜就能大量接档上市了。这天下午，在合肥市合作化路上的一家大型超市里，工作人员专门设置了春菜销售专柜。柜台上摆着香椿、草头、菜薹、枸杞芽、芦笋等二十多种春菜，价格都不一样。其中云南产的香椿最贵，一盒100克要9.9元。马兰头250克一盒5.9元，草头230克一袋6.9元，枸杞芽250克一份8.9元，菜薹300克一袋6.99元……这位工作人员还告诉记者，“这些春菜都是新上的，卖得挺火。”市民张女士买了两盒香椿跟记者说：“时令春菜集中上市了，谁不想尝尝鲜呢？隔几天我就来买点儿香椿回去炒鸡蛋或者凉拌着吃，家里人都喜欢。” 记者还在合肥市望江西路与合作化路交口附近一家超市里看到了这些春菜的身影。相比起批发市场的大进大出，这里的市场更贴近老百姓的日常生活。“看看新鲜的春菜！”一位摊主热情地招呼着记者：“香椿、韭菜、苋菜、空心菜都是今天刚到的！”她给记者报了个价：“香椿4块5一两，折合45块钱一斤；菜薹3块5一斤；芦蒿12块钱一斤。”李阿姨也在绿怡居菜市场逛着呢：“五块钱一斤。”她一边挑着蔬菜一边问摊主价钱：“平时我买菜比较多，最近春菜上市了我会多买点菜薹和马兰头。”摊主告诉记者，“现在来买菜的人特别多，像空心菜早上进了几百斤，现在就剩一点点了。” 这位摊主还透露了一个秘密：“我们每天进货几百斤基本上都能当天卖光。”和这位摊主聊天时记者注意到一位拎着大包小包的市民高先生正往家走：“特意来周谷堆转转给家里老人孩子买点新鲜的。”他展示了自己的战利品：“两箱香椿、四斤马兰头还有三斤心里美脆萝卜。”高先生说：“现在春菜正上市呢！又鲜又嫩价格还不贵。” 在一家大型精品蔬菜批发摊位上老板张先生正忙着招呼客人：“今年的春菜价格普遍比往年低！”张先生指着摊位上的香椿说：“最典型的就是香椿！去年这个时候批发价要七八十元一斤！现在连去年一半价格都卖不上！”张先生介绍自家店里的香椿产自四川属于季节性供应过几天就没了：“等到4月份本地香椿才能接上。”张先生还细数了一下其他蔬菜的价格：“芦笋七块多一斤；芥兰苗五块；马兰头四块；茴香苗七八块……” 记者还注意到一位老板正在给新到的辣椒称重：“这是云南来的香椿！”老板放下手中活计指着香椿跟记者介绍：“一天能出货几十箱！”老板接着说：“今年香椿从年后就开始上市了！”老板觉得价格很亲民所以走量相当可观：“现在每天的出货量有600箱！” 除了张先生的摊位外还有很多摊贩也在忙着接待客人：“看看新鲜的春菜！”老板热情地招呼着客人：“都是今天刚到的！”老板边整理着菜品边介绍价格：“这些都是应季的春菜！”老板觉得每天来买的人特别多：“大家就图个新鲜！”记者随后走访了多个摊位发现韭菜、菜薹、苋菜、空心菜等春季时令蔬菜已经上架吸引了很多市民前来选购：“这些蔬菜不仅新鲜可口价格也相对实惠！”