百病都离不开肝，肝脏就是个解毒的大工厂。要是肝脏不好，毒素就会越积越多，各种病也就跟着来了。所以在生活中大家得学会爱护肝，少熬夜、少喝酒、少吃辣、少生气，这些都能帮着养肝。在自然界中，也有很多养肝的食物。春天上市的蓝莓就是个不错的选择，每天吃一点能帮着养护肝脏。虽然有时候蓝莓挺贵的，但每年春天我都会买点给家里人吃。家里人在春天很少生病，估计就是这个原因。蓝莓不仅能直接吃，还有很多别的吃法呢。 第一种做法就是百香果拌蓝莓芒果。把百香果的酸味和蓝莓、芒果搭配在一起，味道特别好。加上这三种水果都有养肝的功效，大家要是不知道吃什么水果时就可以把它们拌在一起。准备3个百香果、50克蓝莓和500克芒果就行了。做法也简单，把芒果去皮去核切成块状，和百香果、蓝莓放到盆里搅拌均匀就行。 第二种做法是蓝莓酱。做好的蓝莓酱又香又甜，冲水或者蘸料都很不错。而且做好了也不易坏，能吃1到2个月呢。准备1000克蓝莓、150克白砂糖还有淀粉和小苏打适量就行。先把蓝莓和淀粉、小苏打一起放进盆里搅拌几下静置10分钟后捞出来冲洗干净。锅里放水烧开后把蓝莓和白砂糖放进去煮小火一直熬到变成很黏稠的酱汁就好了装进瓶里密封保存起来。 第三种做法是蓝莓山药。山药能补肝肾脾胃，蓝莓能清肝毒护眼睛，两者搭配起来效果更好。做好了酸酸甜甜的口感很好吃。准备50克蓝莓酱和300克山药就可以了。先把山药削皮洗净切小段蒸10分钟直到软烂为止拿出来压成泥加盐搅拌均匀然后把准备好的蓝莓酱倒在上面就可以吃了。 百病都离不开肝啊！这个春天多吃点蓝莓给家人补一补吧！如果觉得我分享的不错别忘了点个关注和点赞支持一下哦！