江口县素有"中国冷水鱼之乡"美誉，拥有38家水产养殖基地，年产值达2.12亿元，已成为当地经济发展的重要支柱产业；然而，此优势产业的发展过程中存的质量安全隐患，一度威胁到消费者权益和公共利益。 问题的发现源于一次例行检测。2024年12月，贵州省农业农村厅在抽检中发现，江口县某水产公司生产的鲇鱼中恩诺沙星含量达119.31微克每千克，超出国家标准规定的100微克每千克安全限值。这一发现揭示了产业发展中存在的深层问题。 深入调查表明，无证养殖、投入品使用记录缺失、水产品上市前未经检测、病害鱼类处置不当等问题普遍存在。这些问题的根源在于监管体系不完善。无证养殖企业脱离监管范围，投入品无法追溯容易导致违规用药，未经检测的水产品直接流入市场，不当处置的病害鱼类既污染生态环境又危害消费者健康。这些问题的存在，不仅破坏了江口冷水鱼的品质声誉，更直接威胁了公众的食品安全。 2025年3月，江口县检察院通过贵州省农产品质量安全追溯平台发现涉及的线索，随即以行政公益诉讼立案。办案检察官邀请铜仁学院专家全程参与调查论证，形成了系统的问题分析报告。经专家一致认可，检察机关决定采取刚性监督措施，补齐监管漏洞。 4月28日，江口县检察院向县农业农村局制发检察建议，督促其全面排查行业问题、限期整改。然而，行政机关未在期限内书面回复整改情况，仅有1家企业完善了相关台账，公共利益仍持续受损。面对这一局面，检察机关决定升级监督方式。根据行政诉讼集中管辖规定，案件移送至碧江区检察院。2025年8月14日，碧江区检察院依法向法院提起行政公益诉讼，请求判令县农业农村局继续依法履行监管职责。 11月7日，法院判决支持检察机关诉求，判令县农业农村局继续履职，督促涉案企业整改到位。这一判决为后续整改工作提供了有力的司法支撑。 判决生效后，江口县农业农村局迅速行动，推进系统性整改。制定了水产养殖投入品使用记录范本，指导企业完善台账管理；推行"购销凭证加追溯码"制度，实现投入品来源可查、去向可追；对全县38家养殖企业进行全面排查，发出整改通知书25份，督促8家企业补办养殖许可证，关停1家问题企业。 在检测体系建设上，当地建成1个快速检测实验室，指导5家规模企业配备检测设备，全面推行"承诺达标合格证加检测报告"制度，完成26批次水产品检测。病害处置上，督促15家企业增设无害化处理设施，设置县域病害鱼类集中处置点1处，实行专人收集、专车运输的规范化模式。 这诸多措施的落地实施，建立了从投入品管理、生产过程监控到产品检测、病害处置的全链条质量安全体系。通过检察监督与行政执法的有机结合，江口冷水鱼产业的质量安全隐患得到有效消除，产业重回健康发展轨道。
江口冷水鱼的蜕变展现了法治护航乡村振兴的实践路径。检察监督与产业发展的良性互动，不仅保护了地理标志产品的声誉，更探索出生态保护与经济发展联合推进的新模式。这场关于发展与质量的司法实践，为乌江流域的可持续发展提供了有益借鉴。