春天到了，身体就该开始慢慢修复了，尤其是咱们的肝脏。工作累、应酬多，压力一大，身体肯定受不住。这时候要是有什么植物能帮把手就好了，那就是蒲公英，它被大家叫成“药草皇后”。大家知道蒲公英的学名叫Taraxacum officinale吧，以前老祖宗们就很看重它，《本草经疏》里还记载了它的功效呢。 春天吃它的嫩叶最好，直接凉拌、清炒或者做汤都行，既好吃又养生。要是到了夏天秋天，它的药用价值就更高了，采下来晒干入药就好。不过要挑叶子多、颜色灰绿、带根的那种才好用。蒲公英的用法可多了，清热解毒对付疮疖特别管用，既可以外敷新鲜的汁液，也能内服煮水喝。 它里面有黄酮和酚酸这些成分，能帮助皮肤美白祛斑。你可以用它加上白芷和玫瑰花来敷脸，皮肤就会变得透亮。蒲公英还能帮着消化湿气，对肠胃很有好处，跟大黄一起用效果会更强。 虽然它有很多好处，但是毕竟性寒，吃多了容易拉肚子。身子虚、胃不好的人最好少用点。这个季节不光是老头老太太该养肝，年轻人也得注意保护自己。 大家平时多喝点蒲公英泡的水或者试试这几种吃法：比如用蒲公英和金银花煮茶能防乳腺病；把绿豆和蜂蜜跟蒲公英一块煮着喝能解毒去痘；凉拌一下也能减肥；玉米须加玉竹和玫瑰泡着喝还能降血糖血压。 总之在这个春天多给身体加点营养吧！大家平时有没有吃过蒲公英呢？它在你生活里起到什么作用？咱们一起聊聊吧！