辉县:“香椿经济”正迎来更好的发展前景

3月4日这天,辉县市孟庄镇烟墩村的海森农牧合作社里,1万多棵香椿树排列得整整齐齐,工人们正忙着采摘、打包。合作社的负责人李志山告诉记者,今年香椿价格虽然比以前回落了一些,但是仍然保持在每斤55元的高价,半亩地的大棚一年产值最高能达到12万元。李志山回忆道,2025年的时候香椿价格曾经冲到了每斤120元的高点。不过今年受到天气影响,虽然价格有所回调,但是市场需求依然很旺盛。他指着大棚里红绿相间的香椿芽说,这些香椿是用温室大棚种出来的,打破了季节限制。从春节前一个月开始上市,一直能持续销售3个月左右。 根据测算,一亩地最多能种3万棵香椿树,每年能卖出20多万元,经济效益比传统农作物好多了。据了解,辉县市近年来大力发展特色农业,香椿种植已经成了当地农民增收的新亮点。在海森农牧合作社的带动下,全市香椿种植规模已经接近7万棵。每天都能收获30到50斤左右的嫩芽。 面对保鲜期短、运输难的问题,李志山创新了销售模式。他通过搭建直播间进行线上销售,还采用冷链配送技术把保鲜时间延长到一周左右。这样不仅解决了运输问题,还提升了产品的附加值。消费者只要动动手指就能买到新鲜的香椿芽,而种植户也通过电商渠道赚到了更多钱。 海森农牧合作社的成功是辉县市农业转型升级的一个例子。近年来辉县市引进了先进种植技术和设施农业,大力发展特色农产品种植。随着技术成熟和渠道拓宽,“香椿经济”正迎来更好的发展前景。未来辉县市还会深化农业改革推动特色农业高质量发展。 李志山给记者算了一笔账:每亩地最多种3万棵树一年能卖20多万块钱。杨治国和郭冬青这两位通讯员也随河南日报客户端的王永乐一起去采访了这次活动。 在这之前2025年的时候市场上的香椿价格一度冲到过每斤120元的高点。现在因为天气原因虽然价格回落到了55元一斤,但是销量依然不错。 记者了解到现在整个辉县市已经有近7万棵树在种香椿了。这个合作社就有一万多棵树在这片土地上蓬勃生长着。 李志山说半亩地的大棚一年就能给大家带来12万元的收入。杨治国和郭冬青还跟随着王永乐一起在现场看到了这种红红绿绿的鲜嫩芽叶正在被工人们精心采摘着。 他们这些大棚打破了季节的限制让大家在春节前后就能吃到新鲜的香椿芽了。 杨治国和郭冬青记录下了这一切画面并且用文字把这一过程告诉了大家。 王永乐他们一行在现场采访了李志山也亲眼看到了这片大棚里繁忙的景象。 今年的市场需求依然非常旺盛这也给了种植户们很大的信心去继续扩大规模种植香椿树。 杨治国和郭冬青在现场用镜头记录下了工人们忙碌的身影以及那一片片红红绿绿的新鲜嫩芽叶正在被采摘打包的过程。 李志山介绍说一亩地最多能种植3万棵树每年能有20多万元的收入这是传统农作物远远比不上的。 他还特别提到这个合作社已经形成了规模化产业化的种植格局并且通过直播带货加上冷链配送这种模式让产品的附加值得到了很大提升也解决了运输难题确保了产品的新鲜度。 王永乐也在现场感受到了这种线上销售模式给消费者带来的便利只需要动动手指就能品尝到来自辉县的美味香椿了。 这种直播带货加上冷链配送的模式不仅解决了销售的地域限制还大大提升了产品的附加值让消费者受益也让种植户们增收致富。 王永乐在现场看到了工人们忙碌的身影以及那一片片红红绿绿的新鲜嫩芽叶正在被精心采摘打包的过程杨治国和郭冬青也用镜头记录下了这一切画面并且用文字把这一过程告诉了大家。 李志山介绍说一亩地最多能种植3万棵树每年能有20多万元的收入这是传统农作物远远比不上的他还特别提到这个合作社已经形成了规模化产业化的种植格局并且通过直播带货加上冷链配送这种模式让产品的附加值得到了很大提升也解决了运输难题确保了产品的新鲜度这种模式不仅解决了销售的地域限制还大大提升了产品的附加值让消费者受益也让种植户们增收致富。