咱都经历过，6个人聚个餐吧，光餐位费就要48元，比点一道菜都贵！真不明白，这“不能减免”的餐位费到底该不该交？记者去了趟成都，这就给大伙儿说说这个事儿。3月11日和3月13日，记者先去了南堂馆·新川菜（IFS国金店）探了探底，工作人员说了，每人6元餐位费，把湿纸巾和消毒的杯具都给算进去了。不管你用不用纸巾，只要坐那儿吃饭就得交。记者也瞅了一眼，店里也没个明显的牌子写着收费。记者又跑去了银芭餐厅（SKP店），3月12日和13日连着跑了两趟，工作人员也是一口价每人6元，茶水和纸巾也都包含在内，不用也得掏这笔钱。这种情况在成都挺普遍的，有的餐厅是2元到10元不等。消费者最膈应的是啥？就是服务员事先也不说。刘女士在一家泰国菜餐厅结账时，每人被扣了8元。一开始服务员态度挺硬，说“店规就是这样”，后来她硬是打了12315投诉，这才把钱退了回来。刘女士说其实不是在乎那几块钱，就是觉得这种收费方式太让人难受了。张先生也遇到过类似的事儿：“要是每人收5元，8个人吃饭就是40元，数额也不小。关键是我到现在都不明白这笔钱买了什么服务？”张先生觉得本来餐厅定价就不低，干净的餐具、茶水这些服务理应包含在里头，不该再额外收钱。 咱们法律上是咋规定的呢？四川省消委会律师顾问团成员张义文说了：食品安全法明确规定了餐饮经营者有义务提供清洁卫生的餐具。他强调：“提供干净餐具是经营者的法定义务，不能通过收取‘餐具费’、‘餐位费’这些名目转嫁给消费者。”要是商家拿提供茶水、水果等名义来收费行不行呢？张义文认为必须提前告知消费者具体内容和价格，还得让消费者自己决定要不要接受相应服务。要是商家强制收费又不提前说，那就侵犯了消费者的知情权和选择权。 记者还搜了一下发现执法层面有明确信号：2025年4月的时候泸定县市场监管局就接到投诉了，说有个鱼庄没提前告知就变相收餐具费还不给免费选项。最后泸定县市场监管局就给了个警告还罚款200元。 既然强制收费违法为啥还有商家干这种事儿？走访下来记者发现早就成了餐饮行业的“惯性操作”了。大多数消费者要么压根没注意到要么就觉得几块钱懒得计较。 咱们很多时候为了面子也不愿意为了几块钱去理论吧？问政四川平台上网友的一番话挺实在的：“有时候请客吃饭为了几块钱去较真确实有点拉不下脸。”这种“多一事不如少一事”的心态让这笔说不清道不明的费用悄悄躺在了无数张账单里。 四川皓锦律师事务所律师李勇觉得这种顾虑可以理解但不必被束缚：“维权不是斤斤计较而是让消费回归公平。”他建议消费者主动问仔细看别将就。点餐前主动问清楚有没有餐位费服务费等附加费用菜单上有标注的没有。结账时仔细核对账单发现没被告知的费用当场提出来让退还保留好小票支付凭证拍照留作证据要是商家不退钱可以打12315投诉。 咱们也开通了问政四川的消费投诉平台登录平台留言就能直达四川各级各地相关部门并在5-15个工作日内限时办结。 大伙儿携手一起营造更安全更舒心的消费环境吧！