这不是新花样吗？朋友圈都被青团刷屏了，这枚“绿胖子”居然成了申城的顶流！清明将至，上海大街小巷全是绿油油的春天味道。东方网记者程琦3月27日实地跑了一圈福州路、南京路和各大商超，发现全城上下都在享受这场糯叽叽的消费盛宴。不管是穿长衫的老法师，还是爱拍视频的年轻人，甚至是金发碧眼的外国朋友，全都排起长队来扫货。 老字号那边简直热闹得不像话！杏花楼总店的队伍都快绕到隔壁了，大家纷纷喊着要“致鲜装”。老板也挺给力，针对江浙沪皖推出的“每日现发”，保质期只有3到4天，主打一个新鲜。除了那人人必抢的咸蛋黄肉松馅，今年还新出了荠菜猪肉笋丁，一口下去全是山野气息。更有减糖25%的豆沙青团上线，专门讨好那些控糖人士。南京西路王家沙那边更夸张，队伍直接排到了隔壁奢侈品店门口。原来这里的流量密码是那细腻的豆沙馅！姚师傅说这豆沙用的是海门大红袍赤豆，必须用土灶铁锅炒出来。听着挺复杂的工艺，但据说近期一天就能卖出去近6万枚，光是细沙款就占了4万枚，看来上海人心里的那点传统味道还真是割舍不掉。 现在的即时零售平台玩得更花了！打开叮咚买菜APP一看，自家品牌“良芯匠人”推出了槐花豆沙、奶皮子杨枝甘露这些奶茶风的口味，甚至还有云南重瓣玫瑰和咸蛋黄海苔肉松。这种把奶茶爆款装进青团的创意，确实吸引了不少年轻人。不仅如此，叮咚还上架了“免蒸青团预拌粉”，让咱们这些天天在工位上加班的人也能在家DIY一下捏团子的快乐。永辉超市那边也不甘示弱，在全国门店推了3R“YH青团”系列。冷藏柜里的芒果团子、奥利奥团子看着就像精致的甜品；门店现蒸现卖的玫瑰豆沙、奶香芋泥也很香。为了方便大家吃，永辉直接把APP上线，还跟杏花楼搞了个联名款常温经典青团，老字号味道这就触手可及了。 外地游客和老外也都迷上这口春味了！记者遇到一个来自安徽的杨先生正大包小包地往回寄，说要把上海的“春味”带回去给家人尝尝。更有意思的是，南京路新雅门店前还有俄罗斯的游客家庭在选购。导购员耐心解释完后，他们拿着两枚豆沙青团顾不得烫手就现场开吃，吃得开心极了。从传统的豆沙细沙到网红奶茶风味，再到现在国际范儿的潮流单品，申城的这枚“绿胖子”真的太会了！它不仅裹住了春天的生机，还把老上海的情怀和浓浓的人情味都连接在了一起。估计等到本周末，这波“扫绿”热潮肯定要达到顶峰了！