澳门青年跨界创业深耕生态农业 珠澳融合催生"稻田经济"新范式

冬日时节,珠海斗门莲洲镇的稻田泛起金黄色波浪。

32岁的澳门创业者林霖蹲在田埂边,细心观察着水面下那些被称作"水中软黄金"的禾虫。

几年前,这位高校毕业后供职于澳门金融机构的年轻人,未曾料想自己会与泥土、潮汐和古老的环节动物结下不解之缘。

林霖的转型并非偶然。

2019年前后,随着乡村振兴战略深入实施和粤港澳大湾区建设加速推进,澳门与珠海之间的要素流动呈现前所未有的活跃态势。

港珠澳大桥贯通、珠机城际铁路开通、澳车北上政策落地,基础设施互联互通将两地通勤时间压缩至一小时生活圈范围,为人员往来和产业协作创造了有利条件。

一次偶然的味觉体验成为契机。

求学期间,长辈从斗门带回的禾虫煎蛋让林霖印象深刻。

这种学名为"疣吻沙蚕"的生物对水质要求苛刻,市场价格一度超过每斤三百元,却长期依赖野生捕捞。

林霖产生疑问:既然其他沙蚕类生物已实现人工养殖,禾虫是否也存在技术突破的可能? 决策的底气来自政策支撑。

珠海市陆续出台针对港澳青年的创业扶持措施,涵盖资金补贴、场地对接、税收优惠等多个维度。

林霖与海洋生物研究领域的专家合作,在中山建立实验室,成功孵化出首批人工禾虫苗种。

技术雏形确立后,团队将目光投向素有"中国禾虫之乡"称号的斗门莲洲,那里咸淡水交汇的自然环境为禾虫繁育提供了理想场所。

从实验室到田间的跨越并非坦途。

禾虫人工繁育曾被视为技术禁区,其生命周期需要洄游至海洋产卵再返回稻田的复杂过程。

团队经过系统研究,精准模拟产卵所需的海水盐度、水流刺激等自然条件,最终掌握了人工诱导产卵、孵化及培育的完整技术链条。

更具创新意义的是"水稻+禾虫"生态套养模式的建立。

禾虫以土壤有机质为食,活动过程起到松土肥田作用;水稻则为禾虫生长提供遮蔽环境。

这种共生关系严格排除化肥农药使用,客观上催生了生态大米这一绿色副产品。

林霖解释,禾虫堪称环境的"指标生物",水质土壤稍有污染便无法存活,因此套养稻田产出的稻米天然具备生态属性。

2023年底,团队与珠海市现代农业发展服务中心联合制定了全省首个《水稻田套养禾虫技术规程》,为技术推广提供了标准依据。

根据测算,该模式可使每亩稻田年均增收三千至五千元,为农户开辟了新的增收渠道。

然而规模化养殖仍面临诸多挑战。

天敌防控成为突出难题,鱼虾及水生昆虫会大量捕食禾虫幼苗,导致初期投放的苗种在收获时所剩无几。

团队通过反复试验,逐步摸索出生物防治与环境调控相结合的管理方案,有效提升了成活率和产量稳定性。

在创业过程中,林霖深刻感受到区域融合带来的制度便利。

从政策咨询到场地选址,当地政府部门提供了全流程协助。

基地所在的莲洲镇曾是袁隆平超级水稻试验基地之一,这种农业创新传统的延续让林霖产生精神共鸣。

他亦见证了乡村基础设施的持续改善,水泥路面替代泥土村道,科学化的排灌系统为精准控制养殖水位创造了条件。

林霖的实践具有多重示范意义。

从产业角度看,禾虫养殖技术突破了传统水产养殖的路径依赖,在保障粮食安全与生态保育之间找到了平衡点;从区域协同层面观察,澳门青年利用大湾区政策红利和要素流动便利,将专业知识与内地资源禀赋相结合,拓展了职业发展的空间维度;从社会价值而言,年轻人才回流乡村并带来现代经营理念和技术手段,为乡村振兴注入了新动能。

当前粤港澳大湾区建设已进入深水区,如何推动人才、技术、资本等创新要素高效配置,如何在制度差异中实现优势互补,仍是需要持续探索的课题。

林霖的创业经历表明,打通政策堵点、优化营商环境、提供精准服务,能够有效激发港澳青年的创业活力,将区域合作从宏观规划转化为微观实践。

从金融职场走进稻田泥水,从“尝鲜记忆”走向技术攻关,这一跨界实践折射出大湾区融合发展带来的机遇窗口,也映照出乡村产业振兴对创新要素的现实需求。

把小特产做成大产业,靠的不只是热情,更是标准、科技、治理与市场的系统协同。

随着更多青年在湾区广阔舞台上把个人选择融入时代进程,珠澳之间的“相向而行”将不断写下更具生命力的基层故事。