给你讲讲烟台市整治餐饮浪费这事吧。2025年，烟台市市场监管部门那边把莱阳市、栖霞市、芝罘区、牟平区的一些餐饮单位给查了，发现好多地方都没按规定贴提示标语，也不主动劝消费者少点多剩。这都直接违反了《中华人民共和国反食品浪费法》第七条。为啥会这样呢？主要还是因为这些中小规模的店，要么不懂法，要么就光想赚钱不顾社会责任。基层监管也跟不上，很多违法行为都没及时发现。为了整治这种情况，烟台市市场监管部门拿《反食品浪费法》的第二十八条和第二十九条来处罚这些违法店家，给他们警告还要责令整改。除了处罚，他们还把这些典型案例给曝光出来，就是想让更多的店明白咋回事。这样一来，既让店里立马把标识给贴上，把菜品份量标清楚，引导大家适量点餐，也给了其他商家一个警示。执法行动不光是为了罚钱，更重要的是想推动大家形成节约的习惯。要想彻底解决问题，就得建立一个常态化的监管体系。一方面得加强执法检查，多搞点专项抽查；另一方面还要多给餐饮单位讲讲法、做做培训，让他们自己愿意守法。最后还得发动社会各方力量一起监督，营造出一种浪费可耻、节约光荣的氛围。烟台市的做法可以给别的地方提供个好样板，就是把反浪费的要求融进日常经营里去。反餐饮浪费可不是一朝一夕的事，以后还得靠大家自己觉悟。咱们得利用数字化手段提升执法效率，还要把节约理念放进学校教育和社区服务里。只有让节约变成咱们骨子里的东西，才能真正从根子上止住浪费。这是保护咱们饭碗的大事，也得咱们中华人民共和国的大伙儿一起努力才行。