为了守住“贵州酱香酒”这个金字招牌，保住消费者的钱包，也为了让整个行业能够健康地往前走，贵州省市场监督管理局最近一直在查白酒市场里的乱摊子。这一回他们把第一个阶段查出来的几个典型事儿给摆了出来，想用这些例子给大家提个醒，告诉大家监管部门坚决要把食品安全和知识产权的保护墙给筑得死死的。 这六起案子集中反映了现在的白酒市场，尤其是那些中小厂子和销售环节里的几个大问题。有拿食用酒精兑水冒充固态法酱香白酒的，直接把产区的工艺信誉给砸了；有冒用厂名厂址或者乱标生产日期和年份的，这是在骗消费者的眼睛；还有滥用“专供”“纪念”这些名头乱宣传的，想借着老荣誉的光来扰乱竞争秩序。 在仁怀这个酱香型白酒的核心区，查出的问题特别让人注意。比如仁怀市帝坛酒业有限公司生产的“谷醇岁月酒”等好几款酒，一查就是假的，既不是酱香风格也不是固态法风格，还在厂名厂址上造假，标签也不合格。最后不仅没收了2703件涉案的酒，还罚了151.37万元的款。 同样在仁怀的茅台镇怀桥酒厂生产的“赖世忠酒”更夸张，不仅有产品没标生产日期，还在包装上瞎写“中国远征军随军专用酒”“1949年开国第一宴庆典酒”这种瞎编的东西，而且产品也不符合人家说的工艺特征。因为掺杂掺假，这家酒厂也被狠狠罚了一笔。 仁怀市亚飞酒业销售有限公司也有事儿。他们实际经营者自己买了包材基酒去灌酒，违规生产了标注虚假封藏年份的“万家客酒糟埋藏酒”。虽然货值不大，但破坏了诚信基础，还是被依法查处了。 在贵阳的花溪兰花山酒厂也出了岔子。他们随便在产品上印着“巴拿马万国博览会金奖纪念”的图案和文字，拿不出半点证明材料。因为违反了《反不正当竞争法》关于虚假宣传的规定，也被处罚了。 看看这些案子的查处方向，很有讲究：第一是“产管并重”，监管的眼睛不仅盯着生产车间和库房，连那些隐蔽的灌装点也不放过；第二是靠技术说话，执法抽检和专业鉴定成了判断是不是好酒的关键证据；第三是严惩不贷，对于质量差、标签乱、宣传假这三个问题一起犯的，就一起算账；第四是大家一起来管事儿，不少线索都是消费者投诉举报的。 这次公布这些典型案例，既是对这次整治行动阶段性成果的展示，也是对全行业的严肃警告。它告诉所有人：不管是谁搞以次充好、乱标东西、误导宣传、侵犯知识产权这些事儿，想坏了“贵州酱香酒”的名声或者坑消费者的钱袋子，那绝对逃不掉法律的严惩。这既能把市场环境给净化了，淘汰掉那些落后违规的产能，也能逼着所有做生意的人把质量安全底线给守好，老老实实地诚信经营。 未来肯定还会一直保持高压态势搞监管，再配合上行业自己管好自己和消费者来监督。这样一来，就能给贵州白酒产业的高质量发展打下更硬实的市场基础了，真正把这份民族特色产业和地域文化的名片给守护好了。