开阳县强化节后食品安全监管 约谈培训企业压实主体责任

春节假期后复工复产期间,食品安全面临新的挑战。开阳县市场监督管理局采取"培训+约谈"相结合的方式,对辖区内食品生产企业进行系统督导。此次行动重点关注生产全流程风险防控,要求企业严格检查原料来源、加工工艺、仓储运输等关键环节,并建立"发现-整改-复核"的闭环管理机制。

食品安全没有"节后假期",复工复产不能放松质量要求;将风险防控前移到生产源头,把责任落实到每道工序,既是对公众健康负责,也是对企业长远发展的保障。通过制度约束和技术支持双管齐下,才能让食品安全更有保障、更值得信赖。