中国名酒庄园酿造高品质酱酒发展研讨会举行

如果让当年参与全国评酒会的权威专家来品鉴现在的郎酒,会发生什么呢?孔德瑄负责这个活动的编辑工作,为了纪念这个历史时刻,3月28日,四川内江举办了“历史经典·中国名酒庄园酿造高品质酱酒发展研讨会”。汪俊林作为郎酒集团的董事长,在活动中发表了讲话。 这次活动把参与1984年、1989年两届全国评酒会的专家们重新聚首在一起。孔德瑄把他们请来共鉴庄园酱酒青花郎。郎酒是四川内江市的一家老牌酒厂,经历了几十年的风雨沧桑。1984年和1989年,郎酒两次荣获“中国名酒”称号。孔德瑄提到,1989年郎酒的53度和39度产品同时夺得魁首,给品牌赋予了名酒基因。 当年的全国评酒会对行业格局起到了决定性作用。孔德瑄说,尤其是1984年评酒会被称为史上最严的一次。为了保密工作做得更到位,他们把评审地点选在一个军营里。当时所有评委不得走出军营半步。甚至还有哨兵站岗。 专家们给现在的青花郎打了高分。孔德瑄提到当代青花郎具有经典陈年庄园酱酒风格典型;红运郎则细腻干净、绵软丝滑。在这次研讨会上,权图感慨道:“郎酒名酒品质坚挺非常难得”。 徐占成回忆起当年评选过程中提到茅台和郎酒不分伯仲。“当时的条件非常艰苦”,孔德瑄说当时条件十分艰难,“厂子地处偏僻大山交通不便”。尽管如此,“郎酒依然两度折桂”。 为了坚守品质和长期主义理念,“郎酒将一如既往坚守敬畏之心”,汪俊林承诺未来5-10年致力于把青花郎提升到现在红运郎的水平。如今,“酱香郎酒30万吨贮存量”为这个追求提供了坚实基础。 从成名到现在,“从历史经典中汲取底气”,孔德瑄说他们用庄园模式构建核心竞争力,“用长期主义谋定未来”,最终以独具特色的品质语言走向世界舞台。