启东那地儿开了个叫华邑的酒店,大家都在琢磨着它能不能给这行当指条新路。

启东那地儿最近开了个叫华邑的酒店,大家都在琢磨着它能不能给这行当指条新路。虽说长三角一体化这事儿跑得挺猛,消费习惯也跟着变了,但高端酒店业还在那儿埋头搞革新。刚开业的这家华邑,算是把系统化的文化表达和在地文化融合给玩活了,给我们观察这股趋势提供了个现成的例子。 作为华邑品牌在启东落下的第一颗棋子,它挑的位置可真不含糊。启东正好卡在长江入海口北岸那个犄角旮旯上,既是江和海文化碰一块儿的地界儿,又坐落在上海那个一小时经济圈辐射的大伞底下。酒店离启东站才13公里,开着车去上海浦东机场也就94公里。这四通八达的交通网络不光能接住商务客,还能把咱们这儿的文旅资源给串联起来。 有意思的是,这家酒店没再傻乎乎地死磕硬件有多豪华,而是转而去造那种能让人感觉自己“沉浸在文化里”的体验感。酒店总经理李辉就说了:“咱们就是想搭个桥,把咱中国招待人的那点老理儿传下去,也让本地的文化跟现在人出去住住的想法能对上话。”这种思路其实挺戳现在高端消费者的痛点,毕竟大家伙儿已经不太满足于光有吃喝玩这么简单了。 这房子盖得也确实讲究。人家在设计上把“中华美学生活化”这理念给贯穿到了客房和公共空间里头。客房里配了独立的观景阳台,还整了点儿中式园林的造景艺术;康体中心搞了恒温泳池和专业健身房,既让人休闲又能管管身子骨。这其实就是把东方那些好看的符号变成了大家能摸得着、看得见的日常日子。 吃饭这块儿更是下了功夫。中餐厅彩丰楼照着“不时不食”的老规矩来,菜单随着二十四节气变,在粤菜的大框架里塞进去不少启东那边种的、海里捞的好东西。鲜艳全日餐厅有开放式的大厨房能让人看着做菜,室内外都能安排座位,想吃啥就坐哪儿都行。到了晚上要是饿了,麺家能让你尝尝市井里的烟火气;举茗邑茶室则是文人雅士聚会的样子。 功能这一块也不含糊。酒店有4000多平米的大场子开会办活动都没问题,里头还有1600平米不带柱子的宴会厅,设备那是相当先进。针对那些要结婚的人推出的定制服务,也说明这酒店挺懂细分需求的门道。 业内的朋友琢磨了半天觉得它有三重带头的意思:第一是靠“酒店+文化”这一套提升产业的身价;第二是拿设计、餐饮还有服务当媒介,把中华优秀的老传统传达到新东西上;第三是靠着长三角城市群的劲儿头,把自己弄成区域性的文旅大招牌。 这事儿不光是个做生意的买卖落成了,更是咱们看中国高端服务业咋转型的一个小窗口。现在大家都讲究消费升级,也有了文化自信了,以后咋把本地的文脉变成能持续的体验价值,咋用现在的话把东方生活哲学讲清楚,已经是行业里大家都得面对的题了。 这家酒店后面还会咋搞,说不定能给文旅产业高质量发展多透点底。