刘纯友书记在2000年左右才刚过60岁,他从大约十几年前开始就一直在钢城区汶源街道的黄花峪村担任党支部书记。这片地方位于济南市、淄博市和泰安市的交界处,被群山环抱,以前是个穷地方,平地少,种粮食作物很难。 大约20年前,刘纯友带领大家引入了樱桃种植。起初大家的想法很简单,就是收了樱桃拿去集市卖或者批发给商贩。后来有人做起了樱桃采摘生意,接待从城区来的自驾车游客。村民们都很朴实豪爽,游客摘5斤,他们只收4斤的钱。这种做法一传十、十传百,吸引了越来越多的人。 有游客问农户能不能帮忙做农家菜,于是村里就出现了农家乐。到了每年5月中旬到6月下旬的樱桃成熟季,村南边的空地就变成了樱桃市场,快递物流公司的车辆昼夜不停地把樱桃发往全国各地。 随着乡村旅游的兴起,黄花峪也遇到了业态单一、产业链不完整的问题。为了解决这个问题,上级部门决定帮助黄花峪发展非遗美食。通过盘活闲置宅院、吸引专业餐饮商户入驻,这个只有167口人的小村子如今已经开了十几家特色美食小院。这些小院有的擅长做黑猪肉炖菜,有的靠炖鸡出名,有的主打全羊宴。 2025年11月在黄花峪举办了非遗美食节。当时直径3.6米的大锅熬出了香喷喷的咕嘟菜,吸引了近2000位游客前来品尝这种乡村土菜的独特味道。这种咕嘟菜是用白菜、粉条、豆腐加上济南本地的黑猪肉做成的大炖菜,让很多尝过的游客久久难忘。 2月10日,“四季村晚”示范展演在村南边的空地上举办了。这个活动把全市各县区的文艺爱好者都吸引到了这里,他们为黄花峪及周边村庄的老百姓表演了歌舞、曲艺和杂技等节目。天气虽然不太冷,但年味儿越来越浓,大家坐在台下看得很带劲。 在这次活动的旁边还举办了非遗土特产展销集市,这里同样是人潮涌动。很多游客盯着冒热气的砂锅催掌勺师傅赶紧上一碗咕嘟菜。记者还了解到,刘纯友今年不到60岁,在村里当书记已经有十几年了。他作为黄花峪的领头人见证了发展乡村旅游给村庄带来的巨大变化。 发展乡村旅游前的黄花峪很穷。刘纯友回忆起大约20年前引入樱桃种植的情况。那时大家都以为像种粮食一样简单。 如今的黄花峪已经焕然一新。村民们不再需要去外地打工了,因为美食小院提供了很多工作岗位。现在的黄花峪村民日子过得像樱桃一样红火。 普通农家每年种植樱桃就能收入七八万元,闲时还能在村子里打点零工赚点外快。下午4点多“四季村晚”结束后,从济南市各处赶来的演职员和工作人员乘车准备离开。 这时从周边村庄和城区赶来吃饭的客人正要进村,不算宽敞的山路上顿时热闹起来了。