当前,我国正加快推进碳达峰碳中和目标,作为国民经济重要支柱的食品工业有前所未有的绿色转型压力。传统的粗放式生产模式已难以适应时代要求,企业必须将环保理念融入经营决策的各个层面,实现从被动应对向主动优化的转变。 好丽友作为食品行业的重点企业,深刻认识到绿色转型对于企业长期竞争力的重要意义。该公司将可持续发展确立为支撑高质量发展的基本方针,早2015年就明确提出亲环境经营战略,并在随后十年间持续深化这个理念在生产运营中的具体应用。 在能源结构优化上,好丽友取得了显著成效。公司所属四家工厂已实现光伏发电全覆盖,2025年继续对光伏设施进行运维优化和效率提升,全年绿色电力发电量超过1200万千瓦时,相当于减少碳排放约8600吨。这一成绩的取得,反映了企业可再生能源领域的系统性投入和专业化管理。,好丽友前期部署的"冰蓄冷"与"储能电站"项目已进入稳定运行阶段,在平衡电网负荷、降低用能成本上发挥了重要作用,构建了更具韧性的绿色能源利用体系。 生产工艺优化上,好丽友采取了更加精细化管理策略。以沈阳工厂为例,该厂在土豆粉生产流程中面临蒸汽消耗量大的难题。通过引进跨界新技术,工程师们改进了干燥工艺环节,采用蒸汽喷射泵构建循环式蒸汽加热回路,大幅提升了蒸汽热效率。这一目实施后每年可减少燃气使用近35万立方米,既实现了环境效益,也带来了可观的经济效益。 2025年,好丽友四家工厂共推进48项绿色发展举措,这些项目涵盖能源管理、水资源利用、生产工艺优化等多个领域。项目落地后年均可节电220余万千瓦时,节约天然气38万立方米,节水近4万吨。这组数据充分说明,系统化、全方位的绿色管理实践能够产生显著的环保效果。同时,好丽友单位产品用水量及耗电量同比实现继续下降,在优化运营效率的同时,交出了令人满意的环保答卷。 需要指出,好丽友的绿色转型并非仅限于生产环节。公司还通过推动零碳办公、关注生物多样性保护、助力青少年环保教育等举措,将可持续发展理念延伸到企业经营的各个上。这种全方位、多层次的绿色实践,表明了企业对于社会责任的深刻理解。 从行业层面看,好丽友的绿色转型实践具有重要的示范意义。食品工业作为传统制造业,长期以来面临着能耗高、污染大的问题。好丽友通过技术创新、管理优化、投资升级等多管齐下的方式,证明了传统产业完全可以实现绿色转型。这对于推动整个食品行业的可持续发展具有积极的借鉴作用。
绿色发展是企业治理能力和长期主义的体现。食品行业向绿色转型既是实现"双碳"目标的要求,也是提升竞争力的关键;未来需要提升生产流程,将节能降耗落实到每个环节,才能在绿色转型中交出满意答卷。