要说这正月二十的日子过得那叫一个热闹，本来不出正月就算年，连灯笼都还没摘呢。大家伙儿都琢磨着怎么把福气给装进仓里，顺便给“天穿”也补上。这天是女娲和仓王的双节，女娲炼石补天，仓王爷管粮仓，这不就得把灶火烧得旺旺的吗？白菜这种带着水气的就算了，不实在。咱们得弄点红火的食材，把财运和福气给填进门里。 厨房最先飘出来的是饺子香。饺子像元宝似的扑通跳下水，韭菜猪肉馅更是个好兆头，“久财”这谐音一出，咬一口满嘴都是“招财进宝”的感觉。 红糖发糕蒸好了也是主角之一。面团在锅里鼓起来撑开红枣的笑脸，“发”字就写进了蒸汽里，发财、发家、发福样样都来。 豆腐方方正正的像个玉块，寓意“都福”“都富”。肉末豆腐一挖一勺送到嘴里，又顺口又安稳。 最后是青萝卜丸子，油锅里一滚就成了小金球。外酥里嫩的丸子象征团圆，烫手的丸子攥在手心，仿佛把好运都攥进了手里。 其实这些讲究也不是迷信，就是想给平常日子加点盼头。从初一到二十，年味就在锅碗瓢盆里慢慢热乎起来了。老规矩像条线把咱们拴在了土地上，拴在了对好日子的向往上。一家人围坐在桌前吃饭，肚子饱了心里也满了。这就是“仓廪充实”的朴素道理和“一马平川”的真心期盼。 以后的日子啊，就盼着都能像这桌菜一样招财、发福、纳福、圆满。您说是不是这个理儿？