说起来，咱们临平区市场监督管理局那边搞了个食品安全大检查，这次主要是想把大家关心的舌尖上的安全再提升一下。为了让大伙儿吃得放心，他们把这些天对全区餐饮店的摸底情况给列了个榜单出来。这次红黑榜的范围可广了，从持照持证、原料采购，到厨房卫生、餐具消毒、反浪费宣传这些方方面面都给查了个底朝天。 咱先看看红榜上有谁。那个杭州崇鲜画圆诚餐饮有限公司，就在崇贤街道崇杭街777号城北花园城里头。这家店的明厨亮灶做得挺到位，证照也全都按要求挂墙上了。店里头收拾得干干净净亮堂堂的，买东西都有票有证，外卖封签也用得挺规范。后厨操作间里清爽得很，食材摆放得整整齐齐，工作人员也都戴着口罩穿着工服呢。 除了这家，还有杭州旺红火餐饮有限公司也上了红榜。这家店在同一栋楼的L4010铺位。他们家环境也是好得很，体验感很不错。操作间干干净净的，外卖封签用得也规范。工作人员的着装也很整齐。 再看看杭州杭馨锦餐饮服务有限公司也在这一期红榜上。这家阿毛饭店位于L4030铺位。他们家不仅明厨亮灶、证照齐全，而且店里设施器材消毒也到位。后厨食材和餐具摆放有序，环境也很干净规范。 接下来咱们再看看黑榜。那个杭州泽佑餐饮管理有限公司就比较让人头疼了。他们家是在塘康路1号2幢109室、110室的位置。这家店操作间特别乱，食品区的用具也没及时清理消毒，卫生环境真的是又脏又差。地面上全是油污墙皮掉得厉害，垃圾桶也没盖子盖着。工作人员着装也不怎么规范。 另外还有一家叫云粥记的店铺也是榜上有名的黑名单之一。这家店位于崇文街635号。他们的操作间也是乱糟糟的油污残留严重墙面天花板都有污渍垃圾桶没盖着工作人员着装也不规范部分原材料也没脱包食材裸露未加盖覆膜还有原材料区跟私人物品混放了一块儿。 这次公布的榜单里面可是有不少大家眼熟的名字哦快看看有没有你平时常去光顾的那家店吧？