1月19日，烟台市第十八届人民代表大会第六次会议开幕。
政府工作报告提出，加快农业农村现代化，促进乡村全面振兴，发展强农富民产业，持续做好“土特产”文章，推动烟台苹果、烟台海参等特色产业提品质、塑品牌。
围绕果业高质量发展议题，市人大代表、中国农业大学烟台研究院科技处副处长孔维府结合调研与产业实际提出建议。
问题：果业优势突出，但关键环节仍存短板。
孔维府表示，烟台位于山东半岛东部，是我国北方重要的优质农产品生产基地，苹果、梨、樱桃、葡萄等水果产业基础厚实。
与此同时，对标国际先进水平，烟台苹果等优势产业在果园精细化管理、土壤健康维护以及资源循环利用等方面仍有提升空间，特别是土壤酸化、有机质含量偏低等问题较为突出，成为制约集约化、稳定高产与品质提升的因素之一。
原因：长期投入结构与管理方式带来“看不见的成本”。
业内人士指出，果园土壤酸化往往与化肥投入结构不合理、氮肥使用强度偏高以及土壤缓冲能力下降等因素相关；有机质含量偏低，则与有机肥源不足、秸秆及果园废弃物还田利用不充分、覆盖与生草措施不到位等密切关联。
此外，部分地区种养结合链条衔接不紧，畜禽粪污资源化利用水平不高，导致“有机资源难回田、循环链条不顺畅”，既影响土壤改良，也增加面源污染风险。
机械化、信息化装备与适配技术供给不足，也在一定程度上抬高了绿色生产的推广门槛。
影响：土壤健康受损将传导至品质、成本与品牌竞争力。
孔维府认为，土壤理化性状变化会影响树体营养吸收与果实风味形成，进而影响优果率和稳定增产；化肥依赖度较高还会推升投入成本，削弱产业抗风险能力。
与此同时，随着消费者对安全、优质、绿色农产品需求持续增长，若生产端绿色化、标准化与可追溯体系建设滞后，特色品牌优势难以转化为市场议价能力，产业链增值空间也会受到限制。
对策：以生态种植与绿色认证为牵引，打通“生产—投入—循环—标准”闭环。
孔维府建议，从果园管理方式、投入品结构、资源循环利用和认证管理体系等方面协同发力。
一是推进果园生态种植与轻简化管理。
在适宜区域推广生草栽培，筛选更适配胶东土壤环境、耐酸且竞争性低的草种，形成可复制的技术模式；同时推动轻便型割草、碎草等适用机械研发与推广，降低管护劳动强度，提高生草模式的可持续性与覆盖面。
二是优化投入品结构，提升养分利用效率。
推动绿色投入品创制与应用，探索配合施用硝化抑制剂等技术路径，减少养分损失；并与果园生草、有机配施、水肥耦合等配套措施联动，改善土壤环境，提高果实品质与产量稳定性。
三是总结优势品种规模化、机械化管理经验，提升现代化水平。
针对苹果、梨、葡萄等优势产业，总结适度规模化、机械化与信息化管理的成熟做法，推广可持续、生态化、精简化的栽培管理技术，促进果园管理由“经验型”向“标准化、数据化”升级。
四是强化种养结合，构建资源循环链条。
鼓励发展果园种养结合模式，促进果园可再生资源高效利用；研发与推广畜禽粪污低碳绿色处理技术模式，推进有机肥替代化肥行动，提高粪肥养分循环率，减少化肥用量。
与此同时，推广果树枝条资源化利用技术，如粉碎、发酵加工为生物有机肥等，实现就地循环、变废为宝。
五是加强绿色果品生产、认证与管理，以标准塑品牌。
孔维府提出，应支持并引导更多果品企业开展绿色认证，扩大宣传与市场认知度；更好发挥龙头企业带动作用，建设规模化绿色果品生产基地，形成“基地—企业—品牌”协同效应。
对绿色果品认证标准和制度要严格把关，完善标准体系与过程管理，提升认证的含金量与公信力，使“水果之乡”进一步向“绿色果品高地”迈进。
前景：绿色转型有望带动产业链升级与乡村振兴增效。
受访业内人士认为，随着农业绿色发展政策持续推进以及消费市场对品质化、品牌化需求增强，果业高质量发展将更多依靠“土壤健康+绿色投入+循环农业+标准认证”的系统能力。
烟台若在生态栽培、机械装备、绿色认证和品牌运营等方面形成一体化推进机制，将有望进一步提升优果率与市场竞争力，带动加工、冷链、物流、电商等相关产业协同发展，为农民增收与乡村全面振兴注入更强动能。
从传统产量导向到品质引领，烟台果业的转型之路折射出我国现代农业发展的深层逻辑。
当绿色认证从生产标准升维为产业生态，当科技赋能真正穿透"最后一公里"，这片孕育了150年苹果种植历史的土地，正在书写从"高产之乡"到"品质标杆"的新叙事。
这场关于土地、技术与制度的变革，或将为乡村振兴战略提供更具启示性的实践样本。