2019年，“一只酸奶牛”把目光投向了中国各大地区，在西南、华中、华东、华北和华南五个区域开出了超过1000家门店。这个新兴品牌以30岁以下的女性为核心目标群体，通过不断迭代SKU，主打“酸奶+”的轻负担概念。“一只酸奶牛”的门店一般位于商场、地铁口和高校周边，让消费者能够方便地享受其产品。截止到2019年底，品牌营收约为2.4亿元，单店日均销售额稳定在6000元至8000元之间，在区域茶饮市场中形成了“小而美”的商业模式。这次收购，“伍元学”、华昌明还有华自立三人把手中持有的重庆瀚虹的40%股权全部质押给了新希望乳业。作为担保条件，他们承诺完成一定的业绩指标。01收购落地：今年1月，“新希望乳业”通过2.31亿元现金成功拿下了重庆新牛瀚虹实业有限公司（简称“重庆瀚虹”）的60%股权。交易过程顺利推进，三个月后所有股权转让和质押手续全部办完。3月7日，新希望乳业再次宣布已完成与“伍元学”、华昌明和华自立的股权转让协议，并进行了工商变更。完成上述程序后，重庆瀚虹的股权结构变成了：新希望乳业持股60%，竞润瀚虹持股40%，且已全部质押给前者作为担保。董事会也进行了改组，7名董事中4名来自新希望乳业。这次收购是一次战略布局。新希望乳业把这次收购称为“抢占新风口”，主要有三重考量。“一只酸奶牛”的主力消费人群与新希望传统液态奶业务形成互补。可以拓宽私域流量池；现制茶饮的“即买即走”和“社交分享”属性能够为线下渠道带来高频复购；数字化点单、会员体系还有小程序取餐等玩法可以反哺正在推进中的数字化战略。通过这次收购，“新希望乳业”一次性获得品牌、供应链、门店网络还有数据资产。为新零售还有数字化运营上的布局按下了加速键。