超市里的年货里隐藏着很多不为人知的添加剂。过年了，我和妈妈去超市采购年货。妈妈顺手拿了一包“核桃味花生”，对着我妈吐槽说这个花生咋这么香？我低头一看配料表，好家伙，安赛蜜、甜蜜素、柠檬黄、诱惑红、乙基麦芽酚这些化学添加剂名称排得比盐还靠前，核桃渣却连影子都没见。一瞬间，我背后发凉。我们的年货堆满了整个房间，结果这些化学添加剂正给我们拜年。两年前辛吉飞用一勺三花淡奶把“海克斯科技”送上了热搜，这两年过去，超市并没有改行当实验室。货架上的凉拌汁五颜六色，冻虾仁披着厚厚一层冰甲，干果也都喷了“年味香水”。我随意翻看一瓶芝麻酱风味凉拌汁的配料表，结果里面有11种添加剂。我看了下标签上的说明，虾仁经过磷酸盐保水剂处理后增重了20%，嚼起来像块海绵一样。明明大家都知道这些添加剂的危害，但是大家还是愿意花时间去买这些被科技加持过的商品。舅舅买海鲜的时候专门挑那种冰衣厚的虾仁，他觉得这个更划算。我给他看了配料表上面的磷酸盐、三聚磷酸钠、焦磷酸钠等等名字，舅舅只是嘟囔了一句国家让卖就能吃。我反问他国家也让你戒烟呢？舅舅沉默了几秒后把虾仁放回原处。他去冷鲜肉区拎了块猪肉回来，结果发现猪肉的配料表只有两个字：猪肉。那一刻我明白了：我们害怕的并不是这些添加剂本身，而是我们的懒惰和懒得去看一眼。别把这种买东西当做抽奖游戏一样来对待。虽然这看起来很麻烦，但是能给家人带来健康和踏实的感觉。这个年我提前准备了干香菇、生花生还有整只鸡自己动手做。配料表里面只有爱、时间、手酸还有挨烫这些东西。虽然麻烦了点但是想到爸妈不用在春晚嗑那种香精瓜子还有孩子不用舔果葡糖浆山楂这些时候就觉得值了。别把看配料表当成一种负担或者无聊差事而是当成一种让全家肠胃清净的小事情去做吧。