吴天凤医师指出，晚餐时间过晚可能导致血糖水平升高。同样有研究表明，长期不吃晚饭会引发低血糖症，影响大脑功能。吴天风主任也不建议糖尿病患者通过不吃饭来控制血糖。浙江医院内分泌科建议大家不要盲目遵从过午不食的饮食模式。广州南方医科大学研究团队找来139名BMI指数在28～45之间的志愿者进行了实验。他们发现，不吃晚饭组和均匀少吃组在一年后减去的体重差不多都是10%，约9公斤。研究表明，在广州地区的志愿者中，虽然不吃晚饭确实能减肥，但效果并不比均匀少吃好多少。对于那些坚持不吃晚饭的人来说，160cm的林女士就是一个例子。她从80公斤的体重下降到了满意的程度。南方医科大学团队把志愿者随机分成两组进行观察。给A组只允许在8：00～16：00吃东西，B组则随时可以吃东西但要尽量少吃。吴天凤强调，不能完全不吃晚饭就睡觉。长时间不吃晚饭可能会让身体分解蛋白质和能量堆积成脂肪。晚餐最好吃点粗粮或蔬菜查漏补缺，保持食物多样化。晚餐时间最好在18-19点进食，保持在一天总能量的30%左右。长期不吃晚餐还可能导致失眠和肠胃疾病。晚餐要注意吃对这三个细节：吃早、吃少、查漏补缺。要记得避免在睡眠阶段长时间低血糖给大脑造成不可逆损伤。要想通过节食养生一定要在专业医生的指导下进行。虽然短期不吃晚饭能瘦下来约9公斤左右，但反弹风险高。一旦恢复晚餐饮食身体就会把之前消耗的能量补回来。