农业农村部1月22日发布的每日价格监测报告显示，我国主要农产品市场运行总体平稳；作为衡量全国物价水平的重要指标，“农产品批发价格200指数”当日为130.10点，较前一日下降0.03点；“菜篮子”产品批发价格指数同步下降0.04点至132.98点。指数小幅波动表明，春节临近之际，农产品保供稳价措施仍持续发挥作用。 从具体品类看，肉类市场走势有所分化。猪肉平均价格维持在18.50元/公斤的阶段性低位，与畜牧业产能持续恢复对应的。国家统计局数据显示，2023年末全国能繁母猪存栏量仍高于正常保有量，为基础供给提供支撑。牛羊肉价格出现0.2%—0.6%的小幅调整，属于正常市场波动。水产品上，大带鱼价格单日上涨2.7%，主要受东海渔区捕捞量季节性减少影响。 蔬菜价格整体稳定，28种重点监测蔬菜均价与前一日持平，为5.66元/公斤。不过，不同品种表现不一：莴笋、白萝卜等根茎类蔬菜受北方大棚集中上市影响，价格回调3%—5%；西葫芦等果菜类则因运输成本上升小幅走高。水果市场较为活跃，菠萝、巨峰葡萄等节日消费主力品种涨幅靠前，显示年货采购需求逐步释放。 业内专家认为，当前价格波动仍处合理区间。一方面，中央和地方储备调节机制持续发力，1月以来累计投放政策性储备肉9.8万吨；另一方面，“南菜北运”“西果东输”等跨区域流通体系保持高效运转，日均蔬菜调运量稳定在2.3万吨以上。国家发展改革委近期会同多部门建立的应急保供联动机制，也为平抑区域性、阶段性价格波动提供支撑。 展望后市，随着春节消费旺季到来，部分生鲜品类价格可能温和上行。但综合来看，今年冬春蔬菜种植面积同比扩大3.2%，规模化养殖场存栏量稳步增长，重要民生商品供应基础较为扎实。农业农村部相关负责人表示，将加强产销衔接和冷链物流建设，确保节日期间“菜篮子”产品产得出、运得走、供得上。
农产品价格关系千家万户的生活成本，也是观察经济运行的重要窗口。此次农产品批发价格指数小幅回落，反映出农业供给能力增强、市场供应体系更趋完善。面对季节性变化和需求波动，仍需加强生产、流通、消费各环节协同——完善市场监测预警机制——深入夯实“菜篮子”供应和价格稳定的保障基础。