咱今天聊聊上海的事儿,特别是闵行区。清明节眼看就要到了,到处都是嫩绿色的叶芽,空气中都透着点糯米香。想在春天把舌尖上的温柔承包下来吗?给大家推荐两家特别的店。 先说说杏花楼,这可是百年老字号,今年的青团花样多。既有以前大家都爱买的网红款,还推出了四款新口味,不管是自己吃还是送人都很合适。他们给大家准备了致鲜装,江浙沪皖的朋友有福了,每天现做现发,3到4天保质期的短保锁鲜吃法,把最新鲜的味道送到家门口。 咸蛋黄肉松青团是顶流网红款,麦苗汁做的外皮看着绿油油的,裹着酥沙流油的咸蛋黄和蓬松的肉松。荠菜猪肉笋丁青团是春天限定的鲜味担当,三种食材的味道混在一起刚刚好。减糖25%的豆沙青团对控糖的人很友好。 如果在外地也能吃上江南风味,盒装的就很方便。用麦苗粉做的皮子糯韧又透亮,带着麦子的香气。高邮咸鸭蛋黄加上酥香肉松做成的咸蛋黄肉松青团常年卖得最好;经典豆沙青团让人一口回到小时候。 还有袋装的选择,2粒的适合一个人独享甜香,6粒的方便和朋友家人分享。黑芝麻的味道浓醇馥郁,麦香龙井茶味清雅淡然。瘦子西这家宝藏小店主打自制馅料,回购率很高。他们家的甜咸口都有覆盖,甚至能自己搭配礼盒送人。 你可以选蛋黄肉松和雪菜笋干这种咸口的组合;也能挑低糖豆沙、芋泥或者榴莲这些甜口的试试。不管是皮还是馅儿都很实诚新鲜。这两家店的青团各有特色,绝对能让你在春天尝遍各种好滋味!