常州南大街“重启”千余家餐饮店重新开张

常州南大街这场“重启”动作可真够大,虽然三月春暖了,可疫情那东西还是差点把城市的快进键给按住了。幸亏政府和商户一起想办法,《新闻联播》都特意给咱们点了个赞。不过话说回来,这千余家餐饮店重新开张是挺热闹,可摆在眼前的客流问题确实让人犯愁。咱们就拿南大街最有名的麻糕铺来说,廖宜球师傅守着祖上传下来的手艺,以前天天排长队的场景再也见不着了,现在大家都在低头刷手机。像他这样想尝试线上但又完全摸不着头脑的老板,街上起码有200多家。 好在钟楼区南大街街道动作挺快,第一时间就找来了第三方平台帮忙,硬是给所有商户搭了个小程序、开了抖音号、接好了外卖后台这“三件套”。程序员要是因为疫情还在家办公,街道直接“点对点”去招募志愿者;商户店里没图拍?宣传口的同事立刻化身“临时摄影师”,把每家店都拍出了网红的感觉。 莱蒙商场里的意面店开业没多久就碰上了疫情,“堂食一天才来2个客人”,这让店主李意很是头疼。好在他们把重点转向了线上,“一天卖出40单”,这成绩已经快追平以前的水平了。打包盒不够用、防疫流程不懂?街道干脆把问题清单变成任务清单,餐具、消杀、云监督一条龙全部配齐。 为了让顾客吃得放心,街区还在户外大屏上直播后厨操作。双桂坊那边装了摄像头之后效果特别明显,外卖平台审核速度加快了,订单量自然就上去了。3月8日那天堂食终于开放了,廖宜球师傅的麻糕铺又排起了长队,“线上线下一起发力”,日销300块这事儿再也不是梦。他给我算了笔账:双桂坊不但免去了一个月租金还包了消杀费,我只管守好那只麻糕桶就行。 餐饮店主丁伟这会儿的信心特别足:“线上做起来了”,他放话今年要赚得比去年多。随着订单越跑越快,街区还专门改造了一间“外卖小哥休息站”,免费给骑手提供茶水、换电、充电这些配套服务,这也算是让骑手成了街区流动的“宣传员”。 目前整个南大街的复工率已经达到了90%。街道下一步还有更多招数要使:打造直播基地、拉个年轻群聊、搞更多小程序玩法,用年轻人爱听的语言把这条街的烟火气继续推到线上。咱们得把这步行街的春天过得扎实点,让大伙儿不光是来看花的,更是来吃花的。