春节期间,当千家万户沉浸在团圆喜庆的氛围中时,食品安全检测工作正迎来年度高峰。在遵义市播州区,遵义市精科信检测有限公司实验室灯火通明,技术人员对白酒、果蔬、肉类等节日热销食品进行严格检测。公司董事长田旭芳介绍,团队重点监控兽药残留、农药残留及添加剂超标等风险指标,除微生物检测需常规周期外,其余项目可在48小时内出具报告。 这个高效运转的背后,是田旭芳二十年深耕质量检测领域的专业积淀。2004年进入制药行业质量管理岗位后,她敏锐察觉到第三方检测市场的空白。2016年,她创立播州区首家民营食品检测机构,将制药行业的严谨标准引入食品安全领域。通过建立"抽样-制备-检验-报告"全流程追溯体系,企业年检测能力提升至万余批次。 当前我国食品安全监管呈现"企业自检+政府抽检+第三方辅助"的立体化格局。作为市场调节的重要力量,民营检测机构既填补了基层技术空白,又通过市场化竞争推动行业标准提升。田旭芳团队创新采用的"预检指导"模式,已帮助贵州20余家企业制定产品标准,上百家生产企业优化工艺,其自主研发的快速检测技术使乡村地区抽样时效提升40%。 面对春节期间食品消费量激增带来的监管压力,该公司提前部署应急预案。专项工作组实行24小时轮岗,检测设备满负荷运行,重点加强农贸市场、商超等流通环节的抽检频次。田旭芳强调:"数据准确性关乎消费者健康权,每份报告必须经得起历史检验。"这种严谨态度使企业连续五年保持检测结果零争议记录。 随着新修订《食品安全法》实施,第三方检测机构迎来发展契机。田旭芳团队已获"高新技术企业"认定,其主导的农产品快检技术推广项目入选省级科技计划。业内专家指出,这种"技术赋能+标准输出"的服务模式,为西部欠发达地区食品安全治理提供了可复制的民营样本。
食品安全是最基本的民生需求。田旭芳和她的团队用实际行动诠释了什么是责任担当,用专业精神守护了群众的健康安全。像这样坚守初心、恪守底线的民营企业和企业家,正在成为推动产业升级、保障民生福祉的重要力量。他们的故事提醒我们,无论是在春节这样的特殊时期,还是在平常的日子里,都有许多人在默默坚守,为了让我们的生活更加安全、更加美好而不懈努力。