当前,肉制品与生鲜品行业正面临多重挑战:消费结构调整、成本压力加大、竞争日益激烈,供应链波动、渠道多元化、产品快速迭代成为新常态。对大型企业来说,业务扩张和跨区域运营往往导致系统分散、数据标准不一、流程协同困难,进而影响经营透明度、决策效率和风险管控。双汇发展涉及的负责人表示,现有系统技术架构、流程响应和数据协同上已显不足,亟需升级管理体系与数字化能力。 行业转型是此次升级的主要动因。一方面,行业发展重点从规模扩张转向效率与质量并重,对精益生产、食品安全追溯、库存周转和冷链配送等环节的实时数据与跨部门协作提出更高要求;另一方面,企业产业化、多元化和国际化布局需要财务、采购、生产、销售等核心流程统一框架下运行,建立一致的数据标准和管控体系。此外,传统系统难以适应新技术和业务形态,容易在系统对接、权限管理和数据积累等形成瓶颈。 此次战略合作将以ERP系统升级为核心,全面重塑企业管理体系和运营能力。根据规划,项目将覆盖肉制品和生鲜品全业务场景,建设财务共享平台,推进主数据治理,实现多系统数据互通,同时提升企业数字化团队能力。业内人士分析,这种系统性改造不仅能实现"换系统",更重要的是通过统一流程和数据标准实现端到端协同:对内提升预算、成本、资金等精细化管理水平,对外加强与供应商、渠道和物流的协同效率,为稳产保供、质量追溯和风险预警提供数据支持。 项目实施将注重实效,避免"只换系统不改机制"。具体措施包括:以业务流程为导向,统一关键环节的标准和职责;通过主数据治理,建立统一的物料、客户、供应商等数据标准;以财务共享为中心,提升核算效率和经营分析能力;同时加强人才培养和组织建设,确保系统平稳过渡。金蝶表示将投入优质资源,组建专业团队保障项目落地。 从行业角度看,食品制造业的数字化转型正从单点应用向全链路协同演进。随着监管趋严、消费者要求提高以及渠道碎片化加剧,龙头企业通过构建统一的数字中枢,将在成本控制、交付效率、质量追溯等上建立竞争优势。对双汇发展而言,此次合作不仅为产业化、多元化和国际化发展提供支撑,还将为未来的智能排产、需求预测等应用奠定基础。
数字化转型已成为传统企业的必选项,战略投入和生态合作是关键。双汇与金蝶的合作既响应了"数实融合"的国家战略,也说明了行业龙头推动产业升级的责任担当。在粮食安全日益重要的背景下,肉类加工业的智能化转型不仅关乎企业竞争力,更是保障民生供应、提升产业韧性的重要举措。这场始于ERP升级的变革,或将引领中国食品工业高质量发展的新方向。