一天吃50克果糖,肠道里的菌群平衡很容易被打乱

大伙儿都知道,水果是个好东西,但吃多了也可能把身体搞坏。浙江大学公共卫生学院刚做的研究发现,一天要是吃进去超过50克果糖,肠道里的菌群平衡很容易被打乱。浙江省新华医院最近接诊了一位50岁的大叔,他连着四天拉不出屎,牙龈还痛得厉害,医生一问才知道,他这是一口气吃下了差不多两斤芒果闹的。负责诊治的是浙江省新华医院消化内科的钟继红主任医师,她判断这属于中医说的“燥热便秘”,主要是因为芒果这种水果本身偏温性,而且里面的果糖含量很高。当肚子里的果糖太多时,不光会抢水分让肠道变得干燥,还会让身体里的虚火更旺,时间长了就形成了恶性循环。 每年到了春夏季节,这类因为吃多了芒果、荔枝、龙眼等热带水果而跑医院的人特别多。浙江省营养学会的数据也说明了问题,咱们老百姓夏天吃水果的量比冬天要多42%,这时候去找医生说肚子不舒服的人自然也跟着涨了三分之一。研究发现果糖得靠特定的蛋白才能被小肠吸收,要是吃多了没被吸收的就会在大肠里发酵产气,让人肚子胀得难受;同时果糖还可能把肝脏变着法地变成脂肪储存起来,对那些本来就有代谢问题的人来说更是个大麻烦。 对于身体底子差的人风险更大。那些阴虚火旺或者脾胃湿热体质的人吃了这些温热水果特别敏感。糖尿病患者、肠易激综合征患者还有肠胃功能差的老年人都得注意了,最好别空腹去啃这些糖度高的水果。浙江省中医药学会食疗分会建议大家每天吃这类温热水果别超过100克。钟继红主任强调,按照《中国居民膳食指南(2022)》的说法,成年人每天吃水果200到350克就够了,最好把种类混着吃。 对于像芒果这种含糖量超过14%的水果,一次吃的量最好别超过200克,而且中间要间隔6个小时以上。万一出现了腹胀或者拉不出屎这些症状怎么办?赶紧把那种水果停掉,多喝水(最好每天喝到2000毫升),多吃点粗粮和绿叶菜来补充膳食纤维。要是两天还没好,就得赶紧去医院消化科看看。 时令水果一上市确实让人眼花缭乱,但到底怎么吃还是得动点脑子。咱们得把传统的食疗智慧和现代营养学结合起来看。只有遵循适度、多样化和因人而异的原则才能守住健康防线。虽然现在大家都追求“水果自由”,但别让身体跟着遭殃。把传统养生智慧和现代营养学结合起来守护大家的健康防线吧。