昨天在第114届全国糖酒商品交易会上，旺旺集团给大家展示了新推出的旺豆乳。旺旺集团把豆乳这个品类纳入了他们的战略布局。中国商报记者周子荑对这一情况做了报道。给你介绍一下，旺旺集团这次推出了一个叫做旺豆乳的新品。这个旺旺展台吸引了不少人的目光。这次推出的旺豆乳，原料选用了非转基因大豆，工艺上采用了微米级研磨和真空灭酶技术。这样可以有效降低传统豆乳常见的豆涩味问题。这个调整是为了满足家庭消费场景中家长和孩子的需求，让大家喝得放心又好喝。中国商报记者周子荑就这个问题采访了旺旺集团乳品事业部销售中心经理张瑛。张瑛经理指出消费者对饮品的需求正在变化，不再只是简单地解渴，而是希望喝得健康、安心。在家庭场景里，家长更关注营养，而孩子更在意口感。旺旺集团希望通过旺豆乳在两端诉求之间找到平衡。 为什么选择豆乳呢？张瑛经理解释说这是对公司产品矩阵的补充。传统乳饮增长压力大，植物基赛道持续升温。所以这个豆乳能给他们带来新增长点，同时也是对原有产品的完善。 张瑛经理也提到了豆乳不会替代原有品类，而是在更广阔的需求中拓展品牌边界。旺旺乳饮业务面临着结构性挑战，核心大单品旺仔牛奶长期占据乳饮收入的绝对主力地位。健康意识增强、复原乳品类增速放缓等因素让单一产品依赖风险显现出来。推出豆乳是顺应趋势也是寻找新增长点。 不过这个过程也不是一帆风顺的，还需要关注很多因素。给你举个例子，渠道落地就是关键因素之一。旺豆乳把现有渠道深耕和重点场景拓展结合起来同步推进。他们会依托成熟经销网络快速铺货，在商超、便利店、餐饮、早餐场景及线上平台重点布局。 当然营销策略也很重要啦！他们打算通过试饮活动、主题活动和内容传播等方式增强消费者体验。 目前植物基赛道已经不是蓝海了，传统乳企、饮料巨头还有新锐品牌都入局了呢！ 但是在这个竞争激烈的环境下旺旺还是有自己独特之处的啦！ 张瑛经理认为食品饮料行业未来增长机会集中在健康化、场景化、年轻化与情绪价值这几个方向。 从消费端来看低糖轻负担配方透明度是重要决策因素呢！ 从渠道端来看单一饮用场景正转向多元场景呢！ 从产品端来看口感趣味和品牌表达成为新竞争维度啦！ 最后呢？张瑛透露旺旺未来将在新品类新口味新场景上持续探索 有针对性的推出产品哦！ 总之呢这个时候市场给出答案才知道是不是真的成功呢！