春天啊，大伙儿最该吃的“廉价菜”，就是这个菠菜啦！5块钱能买到2大把，不用炒也不用炸，拌拌就能吃，口感简直比肉还香。我是雷小厨，每天自己下厨，用最简单的食材给家人们做出最合胃口的家常美味，大家关注我呗！今天给大伙儿分享个下班回家的快手菜，备菜到上桌才不到10分钟，用的是这个时令菠菜，价格便宜还能补铁补钙呢。我觉得啊，这个做法是我目前吃过菠菜里最好吃的了，我们家隔三差五的就做来吃。 你看啊，菠菜拌粉丝其实就是这么简单。先拿个大碗，里面搁上龙口粉丝、小米椒还有蒜蓉酱，再加点生抽、蚝油、食盐和味精，再浇上一勺热油搅拌均匀就行了。而且啊，这次的粉丝也是用开水泡软的。还得剪短一点啊，不然太长了吃着不方便。 焯水的步骤也得注意点呢。先往锅里喷点油，把水烧开了把菠菜扔进去焯一下。菠菜里头有草酸得先处理掉嘛，煮个两分钟捞出来过凉水再控干水分就好啦。 这个菠菜是真便宜啊！超市里3钱一把才花5块钱就能买两袋了。这些食材味道新鲜又实惠！我平时做菜一直用这个蒜蓉酱给大家试试吧。 这牌子蒜蓉酱配料表干净得很又方便入味，天热做凉拌菜简直超合适。平时炒菜蒸海鲜挖一勺就很香。 我叫雷小厨是做原创优质美食自媒体的。全网都有超过10亿的阅读量呢！专门给大家分享健康美味的家常菜做法。今天想吃啥？找雷小厨准没错。 欢迎来看看我以前那些热门食谱啊！