3月2日《贵州教育报》少年派周刊，分享六枝特区实验小学学生王誉博学习做香肠的故事。随着噼里啪啦的鞭炮声，年关将近。为了让年夜饭更丰盛，王誉博决定给家里做点贡献，跟爸爸妈妈学习制作香肠。一天早上，妈妈买来新鲜猪肉，爸爸准备好了绞肉机、调料还有肠衣。爸爸将猪肉切成小块后，王誉博忙前忙后，递盘子、擦案板，一点也不马虎。看着案板上红白相间的肉块，王誉博暗自期待它们的变化。接下来是拌馅环节，妈妈往肉里撒盐、糖和花椒粉，各种调料在空中划出弧线。王誉博挽起袖子跟着爸爸搅拌，感觉手上凉丝丝的，肉块在指缝间滑过。随着他继续搅拌，红白两色渐渐融合，香味飘出，馋得他直流口水。灌肠环节开始时爸爸把肠衣套在绞肉机上，妈妈扶着肠衣让他摇把手。随着转动开始，肉馅进入肠衣变得QQ弹弹。刚开始他转得太快导致香肠形状不匀滑。妈妈笑着提醒他不要急慢慢来结果香肠变得饱满均匀。 这是最有趣的环节！王誉博深吸一口气慢慢转动绞肉机上的把手。肉馅像小鱼一样钻进肠衣里满满当当鼓起来。他开始用针给香肠扎小孔透气这样香肠才不会爆炸弄破了可是劳动成果哦！最后妈妈用棉线把长香肠分成小段系上蝴蝶结变成一串珍珠项链一样挂在阳台上冬日暖阳下散发着诱人香气。这次动手做香肠不仅学会了新技能还明白了做事需要细心耐心最重要的是和爸爸妈妈一起迎接新年的时光成了温暖画面每年想起阳台上挂着的香肠都会觉得那就是年的味道香香暖暖的充满爱的味道。指导教师是胡梅哦！