今儿个永辉超市CEO王守诚写了封信，给大伙儿透了个底，说把2026年定为“品质零售元年”，打算捣鼓出100个能卖100亿的爆款单品。这信里头把公司这两年的转变都摆出来了。 先来说说去年这一年。永辉超市在2025年下了狠心搞改革，痛定思痛把几百家不咋地的店都关了，将近400家都这么着了。还把剩下的300多家店好好装修了一下，折腾的面积加起来超过200万平方米。王总把这次改动说得挺重，说是把经营理念和脑子都给换了。 因为这么一折腾，效果倒是出来了。同店客流和销售额都跟着涨了，这事儿挺不容易。王总说过去光顾着冲规模把初心给忘了，亏对了员工和顾客。好在胖东来团队帮了忙，才把永辉从迷糊中拉回来。 至于员工这块儿，也是真心实意地跟大伙儿分钱。2025年发出去的利润分红快5000万了。这也算是个好的开头。 接下来的2026年重心就全在深耕上面了。不再单纯搞规模扩张，而是要把系统能力搭得更结实。具体有三条路要走：第一是把商品弄得更好吃，跟200个核心产区和工厂结成“品质共同体”，还得搞出100个亿级口碑单品；第二是让门店不再只是卖货的地方，要变成社区里的“厨房”和“客厅”；第三是要把管理的方式变一变，不再是天天盯着管，而是学会赋能，多用AI技术把一线员工的劲儿给提起来。 王总在信里头还说，只要方向对了就不怕走得慢。最后他也挺感谢胖东来那帮人帮衬着，还有合作伙伴陪着一起跑。大伙儿都愿意出力才是新永辉能重新起航的底气。