以前跟爸妈逛超市,发现货架上的玻璃罐糖果没剩几颗了,90后、00后的购物车里都是卤味和网红点心。我想起小时候奶奶用粮票排队买的古巴糖,虽然黑乎乎的像土块,但攥在手里特别踏实。后来日子好过了,北京胡同口的杂货店开始卖红虾酥、牛皮糖,还有大白兔奶糖。那时候大家都盼着过年,奶奶剥奶糖的蜡纸特别小心,还说这纸能包咸菜。吃完整块奶糖,那种浓浓的奶香让人难忘。九十年代徐福记出了很多种糖,彩色玻璃罐像盲盒一样吸引人。那时候买糖挺热闹,谁也没想到这会变成回忆。现在年轻人不怎么吃玻璃罐糖了,奶茶店门口总是排长队。表姐结婚时用跳跳糖做伴手礼,她说比大白兔更带劲。奶茶成了大家的社交货币和情绪解药。 食品厂朋友说一杯奶茶的糖分差不多有半斤大白兔那么多,但年轻人觉得喝奶茶比吃奶糖更讲究。超市里“无糖”标签不多见,连速食面调料包也偷偷加糖。我们不是讨厌糖,只是换了种吃法。现在奶茶、蛋糕、饼干里的糖分都超了。前两天路过老厂区看见大白兔开了主题店,有奶糖味的香水和抱枕卖。导购说现在的消费者不只是想吃东西。看着智能货架上的商品陈列就能想到糖的百年历程。从凭票买变成无人问津没几年时间,每次路过便利店看到奶糖礼盒还是忍不住想试一下。要是大白兔和蜜雪冰城搞个“第二杯半价”,会不会又有很多人排队买呢?